超美味养眼的抹茶芝士挞,味道清甜不腻口,简单4步做好惊艳大家
百色飞扬减肥网
2021-01-11 11:08:07
十一国庆,亲朋好友来家里拿什么来招待他们呢?不如试试这款简单易做,外观养眼,清甜不腻口的抹茶芝士挞吧。拿出来保准惊艳大家。
制作食材:
黄油25g、盐3g、糖粉20g、蛋黄8g、低筋面粉47g、抹茶粉12g、杏仁粉12g、奶油乳酪80g、玉米淀粉8g
白糖35g、原味酸奶40g、鲜奶油40g、鸡蛋液40g
制作流程:融化的黄油25g放在碗里,倒入糖粉20g和盐3g搅拌均匀,再倒入蛋黄8g搅匀。过筛的低筋面粉47g、抹茶粉3g、杏仁粉12g一起倒进去搅拌成面团,放在两烘焙纸中间,擀平。冷藏30分钟。
②奶油乳酪80g融化后放在碗里,放入白糖35g、原味酸奶40g、鲜奶油40g一起搅拌,搅拌均匀后放入40g鸡蛋液搅拌。放入玉米淀粉8g、抹茶粉8g搅拌成面糊状。
③冷藏好的抹茶饼放在容器里,把多余的边切掉,用叉子或牙签在底部扎满小孔,随后倒进抹茶糊,抹平就可以放进预热好的烤箱里了,将温度定成180度,时间定为25-30分钟。
④烤好后就可以在上面用奶油裱花了,随你的喜欢去裱花也可以。
清新养眼的抹茶芝士挞做好了,你不想来一口?
图侵删超美味养眼的抹茶芝士挞,味道清甜不腻口,简单4步做好惊艳大家
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