妈妈版花菜炒肉,跟我的日常做法不一样,真香

  妈妈版花菜炒肉,跟我的日常做法不一样,真香原料:五花肉一小块,花菜半个,干辣椒、大蒜适量,酱油、生抽、食盐、食用油适量

  做法步骤:

  第1步、五花肉焯水后切片备用。

  第2步、新鲜的花菜切小份洗净备用。

  第3步、干辣椒切段、大蒜切末备用。

  

  第4步、热锅烧油,放入蒜末和辣椒爆香。

  第5步、先放入肥肉炒出油,再倒入一点点生抽。

  

  第6步、倒入瘦肉翻炒至变色,再倒入花菜。

  第7步、加入食盐翻炒均匀,再倒入一碗水,大火煮熟。

  

  第8步、花菜煮熟就可出锅啦。

  第9步、开吃。

  小贴士:

  花菜也可以提前焯水了再炒,这次我们做的时候是和肉一起煮的,吃起来有一种东北乱炖的感觉,味道还是很好的。

  前几天看别人烧烤的花菜也好吃,下次尝试着做一下,就怕成为黑暗料理,哈哈。我先去搜一下攻略了,一起期待吧!

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