秋高气爽，天气转凉，入秋后吃些什么养生？

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2021-04-05 07:52:30

　　随着白露节气的度过，夏天已经彻底的远离了我们，季节也渐渐转入深秋。夏季，我们体内积攒了不少暑气和湿气，吹了一个季节空调，吃了整个夏天的冷饮，我们的肠胃都已经不堪重负。因此，秋季就成为了我们补虚的关键节点。

　　秋天，气候凉爽，天气渐冷，节气短暂；适宜吃清淡，不宜大鱼大肉。

　　“一菜”助睡眠

　　桂圆补气血，适合气血亏损的人食用，而且龙眼经心、脾、胃温养身体，还有助眠安神的功效。如果平时有失眠健忘、心燥头晕的症状，就可以吃龙眼调理。

　　但是桂圆不适合容易上火的人食用，适合体质虚寒的人。由于这个季节桂圆并不新鲜，可以选择桂圆干，不仅方便存放，药用价值比新鲜桂圆更高。平时即可以拿来当做零食，也可以煲汤煮粥，用来泡茶。

　　购买桂圆干的时候，可以购买带外壳的桂圆，相对卫生，且没有食品添加剂。

　　“两菜”养脾肾

　　1. 山药

　　山药素有“小人参”的美誉，《神农本草经》中记载：“补中、益气力”。经常吃山药还可以温养脾胃，适合体虚的人食用。山药还有收敛、润滑粪便的作用，不仅可以改善腹泻、便秘一些症状，还可以增强身体免疫力，秋季食用对身体很有益处。

　　山药有淮山药和广山药之分，淮山药质量好，可药用，广山药多拿来做日常饮食用。炖汤可以选择淮山药，清炒建议选择广山药。

　　2. 红薯

　　红薯滋阴补肾，夏季过后，我们体内阳火过剩，吃一点红薯可以降体内火气。此外，红薯富含膳食纤维，还有利于改善便秘。可以将红薯和小米搭配煮粥，还可以养肾护胃。但是红薯会促进胃酸分泌，有开胃助消化的作用，加上红薯糖分和热量较多，多吃会造成体内糖分摄入过多。

　　购买红薯时，表面长黑斑的一定不能要，购买的红薯也要放在干燥阴凉的地方，避免红薯霉变。霉变的红薯表面会有黑色、褐色斑块，内部呈现墨绿色。吃霉变的红薯会对肾脏造成伤害，严重者还会中毒。

　　“三茶”补气虚

　　黄芪，传统中药材，黄芪颜色呈现淡棕色或黄色，圆锥形，上粗下细，表面略有皱纹及横向皮孔。黄芪断面呈纤维状，味微甜，咀嚼有豆腥味。有补气固表，排毒利尿的功效，适合精神不振、气虚体疲、腹泻便秘的人。秋季可以用黄芪泡茶来调养气血，排除在夏季淤积在体内的火气和毒气。

　　1. 黄芪红枣茶

　　做法：黄芪15克、红枣4粒，浸泡后加适量水煎煮。

　　作用：此茶补气、养血、养颜。

　　2. 白术黄芪茶

　　做法：白术10克、黄芪30克、防风10克，用开水泡之当茶饮。