味道鲜美，鱼刺少：清蒸金仓鱼

百色飞扬减肥网

2021-04-05 11:58:37

　　大家好，鹏妈今天和大家分享一款味道鲜美，鱼刺少的清蒸金仓鱼，金仓鱼味道很鲜美而且很少小鱼刺。

　　烹饪方法：

　　1.准备一条500克金仓鱼一条（卖鱼那里杀好的），生葱，生姜，金不换，干红辣椒2个。

　　2.洗干净金仓鱼沥干水两面打花刀，生姜切一半成丝，一半切成片，干红辣椒切成粒，待用，生葱对半切成两段，葱白和生姜片放盘底，葱叶部分切成一了葱叶丝，待用。

　　3.把金仓鱼放在盘中，撒上姜丝，放上金不换。

　　4.蒸锅上灶，大火烧开水，放入金仓鱼，大火蒸8分钟，关火，1分钟后出锅。

　　5.鱼出锅后，去掉金不换和葱白，倒掉盘子里的水，撒上葱叶丝。

　　6.大火热锅热油，放入干红辣椒爆香，再倒入适量蒸鱼酱油一起爆香。

　　7.油滚后淋在金仓鱼身上，美味可口的清蒸鱼就可以上桌了。

　　#金仓#生姜#鱼刺收藏

　　4.蒸锅上灶，大火烧开水，放入金仓鱼，大火蒸8分钟，关火，1分钟后出锅。

　　5.鱼出锅后，去掉金不换和葱白，倒掉盘子里的水，撒上葱叶丝。

　　6.大火热锅热油，放入干红辣椒爆香，再倒入适量蒸鱼酱油一起爆香。

　　7.油滚后淋在金仓鱼身上，美味可口的清蒸鱼就可以上桌了。味道鲜美，鱼刺少：清蒸金仓鱼

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