在西安回民街买腊牛肉，店太多不好选择，随意买了一家，味道略淡

百色飞扬减肥网

2021-09-14 20:25:34

　　昨天去回民街买腊牛肉，之前一直喜欢去马志善稀糊烂家买，不过昨天去晚了，店里已经卖完了，就去了隔壁拐弯的铁志坚。

　　当时是下午两三点，除了刘纪孝门口还在排队，其他店人普遍不多，我买的这家门口有大概四五个人，去了当场就能买到，也不需要等太久。

　　上次买的是卤牛肉，这次打算买腊牛肉，媳妇说腊牛肉之所以颜色红是因为上过色，我之前也听过这个说法，但具体的也不是很清楚，反正小时候吃的肉一直都是这个颜色。

　　他家腊牛肉味道偏淡，我觉得这个味道刚刚好，有些店家的肉特别咸，或者特别干，现在也吃不了太咸的肉，就这种味道，早上吃也蛮不错的。

　　临走的时候看见老童家的腊牛肉，听说也是蛮不错的一家店，而且据说这家店跟慈禧还有点关系，可惜当时已经买了，要不然也可以尝尝，机会只能留给下次了。

　　周末回民街人还是挺多，大概目测了一下，一多半应该都是游客，而且大部分人都比较青睐糊辣汤麻酱凉皮泡馍店，下午两三点都是座无虚席的状态，这生意也确实好。在西安回民街买腊牛肉，店太多不好选择，随意买了一家，味道略淡

　　马上就到中秋节了，接下来又是国庆，全运会也是这个期间在西安举办，可以想到的是回民街到时候估计会是另一番人山人海的景象。

　　回民街作为西安知名度最高的美食街之一，节假日也是人气火爆的地方，到时候你们会来吗？

　　来源：Clark的日记簿

猜你喜欢