这5种食物被误认为纯天然,实际却是深加工产品,别再乱买了

  纯天然还是深加工?这5种食品经常被弄错,被忽悠了太久了。食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享5种食品,经常被误认为是纯天然的食品,但实则是经过深加工过的产品,弄懂后别再乱买了。

  健康的身体是每个人在世界上最基础也最重要的资本,近几年关注健康的话题也越来越多,从全民健身到饮食营养,食品安全等等,都跟健康有着密不可分的关系。很多朋友对运动健身并没有那么大的动力,所以就尽可能地从饮食上控制调理下。市面上有很多看着是纯天然的食品,其实却是经过深加工的产品,含有各种食品添加剂,以下这5种产品就是代表,弄清楚后就别再乱买了。

  01、肥牛卷

  肥牛卷顾名思义,就是冷冻后的牛肉刨成片状,自动成卷,是吃火锅时必点的单品。但市面上售卖的肥牛卷很多都是合成的,不一定是纯牛肉。真的肥牛卷肥瘦连接得比较紧密,化开后颜色也是一致的,煮熟后不会散开且有弹性,而合成的肥牛卷涮锅后血沫较多,口感粗糙且容易散开。一般合成的肥牛卷大多是牛肉与鸡肉鸭肉拼接而成,售价也不会很高。

  02、金西梅

  

  南方有很多北方朋友没见过的水果,金西梅就是其中之一。这种橘色的小果子配上嫩绿的枝叶,让很多人误以为它是纯天然的新鲜水果,但其实它属于蜜饯产品。之前有博主科普过说金西梅食用西梅做的果脯类产品,但其实它用的是价格更加低廉的小毛桃,而这种没有成熟的小毛桃口感是非常涩的,所以制作时会加入大量的白糖和添加剂来中和味道,看似小小一颗的金西梅,就是一颗高糖小炸弹,所以不建议选购。

  03、手指胡萝卜

  超市里经常看到的那种袋装得很小的胡萝卜,长得圆溜溜的,家里的小朋友很爱吃,一直以为这种手指胡萝卜是胡萝卜的一个全新品种,加上精美的包装和昂贵的价格,感觉跟普通的胡萝卜根本不是一个档次,后来朋友告诉我,这种手指胡萝卜就是大萝卜不切的,通过机器成批量的抛光才变成这么一个圆溜溜的小巧精致的模样,瞬间感觉受到了欺骗呀。

  04、日本豆腐

  

  日本豆腐,吃起来比普通的豆腐要嫩很多,听名字是不是觉得它也是豆腐,是豆制品之一,但其实日本豆腐跟大豆一点关系都没有,准确地说它根本不属于豆制品,它的主要成分是鸡蛋,清水和食盐,所以口感吃起来更像是嫩滑的蛋羹,因为钠含量比较高,所以不建议在烹煮的时候再额外加入食盐了。

  05、椰果

  椰果常用于奶茶的辅料或者其他一些甜品的辅料,吃起来QQ弹弹,有一股淡淡的椰香味,但其实它跟椰子并没有什么关系,椰果又叫椰子凝胶,属于微生物发酵的产品,用可食用的明胶制作而成,并不是椰子的果肉哟。

  各位食友们,关于这类看似天然实在加工的产品,你还知道哪些呢?欢迎留言分享。

  来源:小小的美食工坊这5种食物被误认为纯天然,实际却是深加工产品,别再乱买了

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