1瓶牛奶，2个鸡蛋，自制葡式蛋挞，学会做给孩子吃

百色飞扬减肥网

2020-11-28 23:55:49

　　原标题：1瓶牛奶，2个鸡蛋，自制葡式蛋挞，学会做给孩子吃

　　葡式蛋挞

　　葡式蛋挞是老少皆宜的甜品，现在购买烘焙原料很方便，省去做酥皮的麻烦过程，蛋挞液可以自己做，非常简单，这样做出来的蛋挞健康卫生，口感也不输“葡式蛋挞专卖店”哦！教你自制葡式蛋挞，懒人必备，学会这个步骤，奶香四溢入口即化！

　　原创作者中年少女C妈

　　食材

　　鸡蛋1个

　　蛋黄1个

　　细砂糖35克

　　纯牛奶100克

　　淡奶油170克

　　蛋挞皮10-12个

　　步骤

　　1、35克细砂糖倒入100克纯牛奶中搅至糖融化（牛奶最好隔热水温热一下利于化糖）

　　2 、取一个全鸡蛋加一个单独蛋黄

　　3 、简单点可以把步骤2鸡蛋直接倒入步骤1，但鸡蛋打散再倒入步骤1搅匀更好哦

　　4 、加入淡奶油搅匀

　　5 、然后过筛两次，蛋液更加细腻

　　6 、将蛋液倒入蛋挞皮，9分满，由于我的烤盘太小我只放了9个，这个用量可以做10个以上蛋挞哦

　　7 、放入提前预热好的烤箱中层，200度烤25分钟左右，表面有焦糖色即可，每个烤箱温度不同自己看好上色程度

　　8 、成品怎么样？口水吗？

　　蛋挞皮酥酥脆脆，蛋挞非常细腻，实在太好吃了，9个一下子抢完哈哈哈

　　【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】

猜你喜欢