中国的7种老式糕点，全爱吃的年龄肯定不小了，00后吃过几种？

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2020-11-29 23:11:40

　　如今好吃的糕点有很多，像一些蛋挞，吐司都是新派糕点，各大烘焙店都有，在早以前，中国的糕点可不是这样的，一些老式糕点已成为70后和80后的回忆，小时候只有逢年过节才能吃到，如今卖来得很少了，想吃也只能去超市碰碰运气了，今天我们就来盘点下看上去十分有年代感的老式糕点，全爱吃的年龄肯定不小了，00后吃过几种？

　　一、鸡蛋糕

　　老式蛋糕的颜值没有新式糕点的颜值高，但味道是真的很不错，这种鸡蛋糕想必大家都吃过吧，如今的烘焙店已经很少卖了，想吃只能去超市碰碰运气了，这种蛋糕刚做出来香味儿特别浓郁，一口气能吃好几个，但是颗粒感比较大，如果吃得太快，还会硌到嗓子，吃不完必须要用布子盖好，不然第二天就会被风干掉，所以现在人们买蛋糕，年轻人都是买新式蛋糕，而上了年龄的人才会买这种传统蛋糕

　　二、蜜三刀

　　每当农村赶会的时候，才能看到这种糕点卖，在城里很难找到了，其实蜜三刀在早以前是十分受欢迎的糕点，色泽金黄，口感香甜又酥脆，咬一口还有芝麻的香气

　　三、江米条

　　这种老式甜品如今在超市也有卖，不过爱吃它的人却越来越少了，年轻人不爱吃，小孩子不爱吃，只有逢年过节的时候，家里的长辈才会买回来一些，在满目琳琅的糖果零食里面，江米条也就显得微不足道了，殊不知在长辈心里，吃的不是味道，而是过年的回忆，因为在以前过年的时候，才会买这个吃

　　四、蜜角

　　吃起来还会拉丝的一种糕点，00后别说吃过了，见都未必见过，在城里真的很少有人卖这种甜品了，不是因为没有商机，而是因为会做这种甜品的人越来越少了，这是纯手工工艺，不用任何机械制作而成，如今随着社会的发展，带来了洋面包的冲击，市面上越来越少见这种传统糕点了

　　五、芝麻酥

　　早以前的芝麻酥有两种，一种是白芝麻，一种是黑芝麻，从口味上来说是没啥区别的，虽然现在也有芝麻酥卖，但都是机械化做出来的，和以前纯手工做出来的味道完全不一样，吃一口能脆到掉渣。这种老式传统糕点，爱吃的年轻人是越来越少了

　　六、猫耳朵

　　有一种名为“猫耳朵”的老式糕点不知道大家吃过没，如今虽然还能吃到，但却不是以前的味道了，吃起来又酥又香的，中国的7种老式糕点，全爱吃的年龄肯定不小了，00后吃过几种？让人很是难忘，上了年龄的人都吃过，也都爱吃得很

　　七、五仁月饼

　　在以前，五仁月饼也是糕点的一种，五仁馅儿的内容几乎是全国统一的，以瓜子仁，花生，芝麻，青红丝为主要原料，只有上了年龄的人才会喜欢吃这种口味的月饼，年轻人以及00后一般都喜欢新式月饼，比如广式月饼，港式月饼，苏式月饼等等，只有老一辈的人才会在中秋节买五仁月饼吃

　　随着社会的变迁，传统制作转为半机械化和机械化，传统手工制作技艺已逐渐消亡。年轻人不愿意干手艺活，多数的年轻一代已不知道还这个东西。他们只存活在老一辈人的记忆当中

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