肾不好的人，应该多吃肉还是少吃肉？吃错反而会加重肾损害

百色飞扬减肥网

2020-11-30 16:54:38

　　据不完全统计发现，全世界中，我国肾脏患病率高达10.8%，其患者总人数可以达到1.3亿，近几年还有逐渐年轻化的趋势。不仅老年人要注意，还有自身患有慢性病人群（高血压、糖尿病、痛风）、免疫力系统疾病等，随着病情恶化，很有可能逐渐发展成慢性肾脏疾病，甚至是转化为肾衰竭。

　　对于肾脏已经出现损伤的人，在生活中往往要注意“吃肉”的问题。经过问卷调查发现，多数患者都认为肾不好的人应该少吃肉，还有一小部分人群认为多吃肉好，到底哪种方式是正确的呢？

　　首先，肾脏是机体内代谢器官，负责清理新陈代谢产物，其中包括代谢蛋白质。如果人长期高蛋白饮食，极易造成肾小球损伤，增加肾脏排出蛋白质压力，从而加重病情。那是不是肾脏不好，就不能吃肉了呢？

　　无论是禽畜肉，还是白肉，其中都含有丰富的蛋白质。分别举几个例子，如从中国营养成分表得知的数据，每百克猪里脊蛋白质含量为20.2g、每百克鸡肉蛋白质含量为19.3g、每百克草鱼蛋白质含量为16.6g。

　　和植物蛋白相比，动物蛋白吸收利用率高，对儿童来说，还能促进机体正常生长。对成年人而言，是合成肌肉、提高机体免疫力、供能的必要营养物质，属于生命基础。从营养学上来看，蛋白质占全天供能的20%左右。

　　根据中国营养学标准，男性每天摄入蛋白质含量应为65g，女性则为55g。所以，肾不好的人，不吃肉是错误的做法，很可能会因为蛋白质摄入不足，导致机体免疫力下降、肌肉合成受阻，更易增加多种疾病的概率。

　　其次，也同样不建议肾不好的人多吃肉，尤其是肥肉。曾有一项研究表明，肾不好的人，应该多吃肉还是少吃肉？吃错反而会加重肾损害如果一名肾脏功能不全的人群，每天摄入蛋白质含量超过1.2克/千克体重，会对肾脏造成明显的损害。

　　在《美国肾病学会临床杂志》上也发现，只有每天坚持健康饮食，少吃肉的人，患肾脏疾病概率才会降低。

　　最后，我们可以得出结果，肾不好的人吃肉标准，按照最新版《中国居民膳食指南》建议的，每天吃肉量不超过75g，便不会增加肾脏负担，属于健康饮食的方式。

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