秋天转凉要多喝这两道粥,能很好地补充营养,还提高了免疫力

  天气渐渐转凉,今天为大家分享两种适合秋天喝的粥,清热润肺,还能很好地补充营养,提高身体的免疫力,来抵挡接下来更寒冷的冬天。

  山药小米粥

  准备食材:

  小米、红枣、枸杞、铁棍山药。

  第一步:

  把小米用清水洗净,红枣枸杞在水里稍微浸泡一会儿洗净,铁棍山药去皮,切成小块。

  第二步:

  

  锅中加水,等到水开了以后放入小米,稍微煮一会儿,大约5分钟后再加入红枣,小火慢煮12分钟。

  第三步:

  加入山药,继续煮,等到山药软烂了加入枸杞再煮2分钟就可以了。

  温馨小提示:

  

  1、小米要在水开了以后再下(好多人都是凉水直接下锅了),这样小米的粘稠度更好。

  2、爱吃红薯的,还可以把山药换成红薯,也一样的好喝。

  黑米红豆粥

  我记得小时候最爱喝这个粥了,奶奶做得特别好吃,我就专挑里面的大红豆子吃,把豆子吃完了才开始喝粥,今天自己也来做一下。

  准备食材:

  

  黑米、红豆、糯米、莲子、姜糖

  第一步:

  红豆,莲子用清水浸泡一晚上。

  第二步:

  糯米,秋天转凉要多喝这两道粥,能很好地补充营养,还提高了免疫力黑米洗干净,锅中加入多一点的水,放入红豆和莲子,开小火慢慢煮45分钟。

  第二步:

  下入黑米,糯米再慢煮35分钟,等到所有食材都软烂了再放入姜糖搅拌均匀就可以了。

  温馨小提示:

  1、这个粥做法其实很简单,主要就是需要提前浸泡红豆和莲子,家里有高压锅的可以直接用高压锅来压,时间快,没有的就用普通的锅也可以,就是费点时间,但是粥的味道会更加浓郁。

  2、不爱吃姜糖的可以换成老黑糖也可以。

  爱自己爱家人,把生活过成诗,你想要的远方也就不远了。

  我是家庭主厨黄小哥,关注我,每天为大家分享美食,也欢迎您的评论和留言,您的互动是我前进的最大动力。

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