农村的野果长满了尖刺,却被称为维C之王!还能抗癌!

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2020-12-06 02:32:25

　　在农村，一直生长着各种各样的野果，很多都被人们用来食用。今天，咱们就来说一种野果，被称为“维C之王”，它就是刺梨，你认识吗？

　　野生刺梨是云贵高原特有的野生资源，以贵州为主产，云南次之，分布于我国亚热带地区。

　　药用价值

　　刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平；消食健脾，收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成份维生素C，农村的野果长满了尖刺,却被称为维C之王!还能抗癌!有抗衰老、延长女性青春期等作用！

　　干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C。维C是天然的抗生素，能增强人体免疫力，对预防和治疗感冒都有很好的作用，也可用于治疗坏血病。而且有研究表明，维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果，金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。

　　除此之外，刺梨的食用方法也有很多种，可以直接鲜食，刺梨果实也可以加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。可谓是怎么吃都行！

　　（图片来源于网络）

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