分享几道煲仔饭做法，美味又健康，简直就是下饭神器~

　　大家好，我是小食坊~今天给大家分享几道家常菜，做法简单，营养又健康，老少皆宜，味道特别鲜美，汤汁拌饭超好吃，简单省事，大家也赶快做起来吧~

　　一、黄焖鸡粉丝煲

　　鸡肉-300g

　　土豆-1个

　　胡萝卜-1根

　　香菇-5个

　　洋葱-1小块

　　红薯粉-1小把

　　黄豆酱-2勺

　　生抽-2勺

　　八角-2颗

　　青椒-1个

　　白糖-1小勺

　　葱姜蒜-适量

　　盐-少许

　　做法：

　　1.鸡肉清洗干净，切小块，锅中放油，倒入鸡肉，煎至表面金黄，捞出沥干。

　　2.土豆去皮洗净切滚刀块，胡萝卜、洋葱切小块，香菇切片，姜切片，姜蒜切末。

　　3.锅中放油，倒入洋葱、姜片、八角、蒜末，炒出香味。

　　4.然后倒入土豆、胡萝卜和香菇，炒至表面微焦。

　　5.再加入黄豆酱、生抽、白糖、盐和适量清水，大火烧开。

　　6.加入红薯粉和青椒，再煮5分钟左右。

　　7.最近大火收汁，撒上少许葱花即可。

　　二、虾仁豆腐煲

　　虾仁-10只

　　

　　豆腐-1块

　　金针菇-150g

　　小米椒-2个

　　生抽-2勺

　　老抽-1勺

　　料酒-1勺

　　白糖-1小勺

　　玉米淀粉-适量

　　香葱-2根

　　盐-少许

　　做法：

　　1.先将虾仁处理干净，加入料酒和少许盐，腌制半个小时以上。

　　2.豆腐切成1厘米的厚块，金针菇切掉根部，洗净备用，小米椒切小段，葱切末。

　　3.调酱汁：生抽、老抽、白糖、少许盐和2大勺清水，调成酱汁。

　　4.豆腐表面上裹上一层玉米淀粉。

　　5.锅中放油，放入豆腐块，煎至表面金黄，捞出沥干。

　　6.砂锅刷油，先放入金针菇，再放入豆腐块，最后放入虾仁。

　　7.然后加入提前调好的酱汁，盖上盖子，大火烧开，转中小火焖10分钟左右。

　　8.最后加入小米椒和葱花即可。

　　三、红烧排骨煲

　　排骨-500g

　　生抽-2勺

　　酱油-1勺

　　料酒-1勺

　　蚝油-1勺

　　桂皮-1小块

　　八角-2颗

　　葱姜蒜-适量

　　白糖-1小勺

　　熟白芝麻-少许

　　盐-少许

　　做法：

　　1.排骨清洗干净备用。

　　2.姜切片，蒜切末，葱切小段。

　　3.锅中放油，倒入八角、桂皮、姜片和蒜末，炒出香味。

　　4.倒入排骨，炒至两面金黄。

　　5.然后加入生抽、酱油、料酒、蚝油、白糖、少许盐和适量清水。

　　6.大火烧开，转中小火煮40分钟。

　　7.最后大火收汁，撒上白芝麻和葱花即可。

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　　#9月吃什么##生抽#白糖#香菇收藏

　　虾仁-10只

　　豆腐-1块

　　金针菇-150g

　　小米椒-2个

　　

　　生抽-2勺

　　老抽-1勺

　　料酒-1勺

　　白糖-1小勺

　　玉米淀粉-适量

　　香葱-2根

　　盐-少许

　　做法：

　　1.先将虾仁处理干净，加入料酒和少许盐，腌制半个小时以上。

　　2.豆腐切成1厘米的厚块，金针菇切掉根部，洗净备用，小米椒切小段，葱切末。

　　3.调酱汁：生抽、老抽、白糖、少许盐和2大勺清水，调成酱汁。

　　4.豆腐表面上裹上一层玉米淀粉。

　　5.锅中放油，放入豆腐块，煎至表面金黄，捞出沥干。

　　6.砂锅刷油，先放入金针菇，再放入豆腐块，最后放入虾仁。

　　7.然后加入提前调好的酱汁，盖上盖子，大火烧开，转中小火焖10分钟左右。

　　8.最后加入小米椒和葱花即可。

　　三、红烧排骨煲

　　排骨-500g

　　生抽-2勺

　　酱油-1勺

　　料酒-1勺

　　蚝油-1勺

　　桂皮-1小块

　　八角-2颗

　　葱姜蒜-适量

　　白糖-1小勺

　　熟白芝麻-少许

　　盐-少许

　　做法：

　　1.排骨清洗干净备用。

　　2.姜切片，蒜切末，葱切小段。

　　3.锅中放油，倒入八角、桂皮、姜片和蒜末，炒出香味。

　　4.倒入排骨，炒至两面金黄。

　　5.然后加入生抽、酱油、料酒、蚝油、白糖、少许盐和适量清水。

　　6.大火烧开，转中小火煮40分钟。

　　7.最后大火收汁，撒上白芝麻和葱花即可。

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