空气炸锅食谱 无油无虑更健康
百色飞扬减肥网
2020-12-18 23:58:31
受够了传统的油炸方式却难以抵挡美食的诱惑?那就买一个空气炸锅吧!空气炸锅利用空气高速循环技术,可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、肉类等,不用油却能达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,可谓是健康型的厨房电器。让你“无油无虑”尽情享受美食!
油炸类
炸薯条
食材:土豆1个 、盐1小撮(可不加)、 黑胡椒1小撮(可不加)
步骤:
1、土豆削皮切厚条,冲洗几次 ,在水里浸泡15-20分钟
2、在开水中煮3分钟左右捞出,用厨房用纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒
3、放入空气炸锅200度,20分钟即可
炸油条
食材:速冻油条4根 、食用油少量
步骤:
1、炸锅160度,5分钟预热
2、速冻油条4根,两面刷油 ,160度9分钟即可
炸鱼
食材:鱼、食用油、料酒、盐、细砂糖、生抽、葱、姜、辣椒粉、孜然粉、咖喱粉
步骤:
1.鱼洗净沥干水份,放入容器,加入所有调味料和葱姜(除辣椒粉、孜然粉、咖喱粉),用手把鱼身抹匀,腌渍20分钟
2.炸篮上刷少许食用油,温度200℃,把腌好的鱼放入炸篮内,鱼身刷点食用油,撒上红辣椒粉、咖喱粉和孜然粉
3.时间设为25分钟,中途翻身一次,也同样刷油撒粉
4.炸制时间结束,即可取出食用(炸制时间按鱼的实际重量来增减)
烘烤类
烤红薯
食材:红薯
步骤:
1、红薯泡洗干净,放在空气炸锅烤网上
2、盖上盖子,20分钟,中途可以打开戴隔热手套揉揉捏捏红薯,时间结束即可
蛋挞
食材:蛋挞皮、蛋挞液
步骤:
1.将成品蛋挞液分别倒入蛋挞坯,7-8分满
2.空气炸锅预热,放入蛋挞,,180度,12分钟即可
烤鸡翅
食材:鸡翅500克、新奥尔良腌料粉30克、水20克
步骤:
1.鸡翅洗净,将腌料粉和水倒进盆里,和鸡翅一起拌匀
2.用牙签在鸡翅上扎孔,放冰箱冷藏腌制一晚
3.空气炸锅200度,20分钟,预热5分钟,再将鸡翅排放在炸篮上
4.15分钟后,把炸篮取出,鸡翅夹出就可享用了
金黄色的外观,外酥里嫩、鲜香多汁的口感,扑面而来的香气,在哪儿都会惹得不少吃货食指大动,但是算在家烹饪,这些油炸食品还是不健康。有了空气炸锅,可以和传统的不健康烹饪方式告别,更多美食轻松应对。看了这些简单的食谱,是否已经迫不及待了呢?空气炸锅食谱 无油无虑更健康
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