值得一试的美味家常菜,做法超级简单,味道鲜美诱人
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2021-01-10 13:13:21
辣白菜豆腐汤
材料:辣白菜,豆腐,金针菇,胡萝卜,香菇(鲜蘑菇更好,也可不放)(以上食材及分量依个人喜好增减)。
做法:
1、取若干辣白菜,加上清水。
2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿。
3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿。
4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可
豆瓣青椒炒肉
食材:青椒、肉片适量、调和油、葱花,姜丝料酒,酱油盐
做法:
1、青椒洗净,掰成块备用
2、锅内做油,油热后放入葱花姜丝爆香
3、放肉片煸炒片刻后,下入掰好的青椒翻炒
4、加入料酒,酱油,盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。
小炒肉丁
食材:猪肉,毛豆,尖椒,红椒,豆豉,盐,生抽
做法:
1、猪肉200克,切成肉丁,然后加料酒 淀粉抓匀腌20分钟。
2、红椒及尖椒切粒,毛豆清洗干净,然后加入锅里炒,炒至七成熟,炒好后装盘。
3、锅里加入油加入腌好的肉粒,炒黄后加入蒜和姜炒匀,炒匀炒散后加入青红椒,翻炒均匀后加入一勺子豆豉,然后加入炒过的毛豆,加入生抽炒然后加入白糖,快速翻炒均匀。#辣白菜#青椒#金针菇收藏
食材:猪肉,毛豆,尖椒,红椒,豆豉,盐,生抽
做法:
1、猪肉200克,切成肉丁,然后加料酒 淀粉抓匀腌20分钟。
2、红椒及尖椒切粒,毛豆清洗干净,然后加入锅里炒,炒至七成熟,炒好后装盘。
3、锅里加入油加入腌好的肉粒,炒黄后加入蒜和姜炒匀,炒匀炒散后加入青红椒,翻炒均匀后加入一勺子豆豉,值得一试的美味家常菜,做法超级简单,味道鲜美诱人然后加入炒过的毛豆,加入生抽炒然后加入白糖,快速翻炒均匀。
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