国内最好吃的“6碗粉”，味道越重越被人所爱，你吃过几种？

　　嗦粉，是很多人的日常。早餐嗦一碗才精神，夜宵嗦一碗才够味，一碗粉下去，再多的坏情绪也都被赶走，只留下浑身的舒爽。

　　米粉和面条不一样，讲究了酸、辣、咸、鲜等各种口味，因为地区的不同，所以米粉的形状、口味、做法都有一些差异，、今天就来介绍一下国内公认最好吃的5碗粉，味道越重越被人所爱，你吃过几种？

　　1、广西柳州螺蛳粉

　　说到米粉的话，螺蛳粉是不得不提的，毕竟这是一款争议很大的美食了，因为闻起来非常的臭，吃起来却非常的香。虽然很多人会一开始不太能接受螺蛳粉的重口味，但是吃过几次后，你就会爱上那酸辣浓郁的味道。

　　堪比小吃中的榴莲，但也和榴莲一样，味道越重越被人所爱，其中的酸笋是最重要的提鲜提味品，非常好吃。

　　想吃到正宗的螺蛳粉不用去广西了，香港艺人黄宗泽都爱吃的肖叔叔螺蛳粉就能满足你。肖叔叔源自柳州一家三十年老店的味道，匠心打造出时尚与传统相结合的袋装螺蛳粉。

　　2、广西南宁老友粉

　　老友粉是南宁本地的著名美食，与柳州的螺蛳粉，桂林的桂林米粉同为广西的“三大米粉”。在南宁的地位，就如同京粉于之海宁人一般重要。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。

　　这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，一整碗下肚，酸爽开胃，胃里涌动着热流，那叫一个酣畅淋漓，不难怪那么多人吃过的人念念不忘这碗粉。

　　3、湖南常德米粉

　　湖南常德的美食众多，其中又以津市牛肉粉最为出名。长沙米粉一般为扁粉，常德米粉则更爱圆粉，吃起来顺滑一吸就入口。常德米粉重油重辣，多以牛肉浇头为主，入口圆润弹牙，咸香带辣，米粉的香气混合着开胃的辣汤，特别过瘾。

　　常德牛肉米粉，需要长时间炖煮的汤底，才会浓郁、厚重，又恰到好处地吸收了牛肉里的精华味道。吃的时候再加上酸豆角、酸萝卜、葱花，撒上一些辣椒油，味重却不腻。

　　4、云南过桥米线

　　云南过桥米线是全国的经典特色小吃名，产品独步天涯，名扬神州，全面兼顾南北风味，独领风骚，四季火爆，好吃爽口，一直是消费者心目中信赖的美食小吃。

　　汤底算是过桥米线的灵魂，熬制过程工序极为复杂，龙骨、筒子骨、瘦肉和老鸡混合之后温火熬制八个小时。不用加其他的调味品，味道已经足够醇厚。汤没有任何杂质，入口全是汤底被食物本身带出的鲜味。

　　5、重庆酸辣粉

　　说起酸辣粉，其实很多地方都有酸辣粉，不过常被人以地名提起的就是重庆酸辣粉了。

　　酸辣粉跟我们平时吃的米粉不一样，不是米做的，而是用红薯粉和豌豆粉一起做成的苕粉。成品是透明的，非常柔软且有韧性，配上酸辣的红油汤底，那真是绝了！

　　长期以来一直以口味独特、酸辣开胃，深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。

　　6、新疆米粉

　　新疆虽然比较偏远，但物产丰富，有香甜的瓜果，也有各种特色美食，美女也特别多。很多人知道新疆炒米粉，都是因为看到迪丽热巴在节目中吃它，非常好吃，也很辣，不吃辣的朋友想要挑战的话，建议你少放点辣椒。

　　新疆米粉，粉丝比较粗有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁，而且花样很多，在新疆炒米粉家喻户晓，人人皆知。好多外地食客都是慕名而来，吃后都是大为称赞。

国内最好吃的“6碗粉”，味道越重越被人所爱，你吃过几种？