过年必不可少的一道菜
百色飞扬减肥网
2021-01-10 15:17:20
过年必不可少的一道菜小伙伴们，不知道你们那里过年都吃什么菜呢，有没有每年必吃的一道菜啊。
今天跟大家分享的是我们老家的腊货，顾名思义就是用盐腌制之后晒出来的，不过吃起来非常的香，以前只有冬天过年的时候才能吃到。
腊货有很多的种类，鱼，肉，香肠，排骨，鸡鸭鹅等等都可以腌制的，下面我们来说一下制作过程。
选自己喜欢吃的材料洗干净，接下来我们用食用盐均匀的往食材身上抹均匀，放在容器里面腌制五天左右。
五天之后拿出用绳子挂起来晒一个星期就好了，温度一定要低一点，所以只有冬天才可以吃到。
我们吃之前把晒好的腊货用水泡洗一下，大概用温水泡六个小时以免太咸。可以烧锅仔，也可以配凉菜，还可以直接蒸着吃，有了这道菜才有过年的气息。
上一篇：酿酒技术：固态白酒的酿造
猜你喜欢
相关文章推荐
- 数读9月20日全球疫情：全球日增确
- 酿酒技术：固态白酒的酿造
- 秋季养生不可少3种食物，减肥瘦
- 经常感冒，可能是你的免疫力下降
- 值得一试的美味家常菜，做法超级
- 动手做一次，承包你家半个月的早
- 重庆火锅底料哪个牌子好？价格和
- 红烩鸡肉丸，让减肥不再食而无味
- 面粉酵母比例多少？怎么加水？和
- 小小阑尾炎拖成急性肾衰竭！小病
- 豆皮这样做，鲜香入味，好吃又下
- 农村一种野草，长的普通，现在发
- 监控实拍11个月的宝宝，半夜自己
- 天然的血管“清道夫”终于被找到
- 锦州医大三院内科教研室举办线上
- 牙疼得睡不着，应该怎么办？
- 孩子总是鼻塞、头痛、流鼻涕？感
- 用它包饺子太香了，一到秋天就特
- 牛肉炒芹菜，清爽翠香，牛肉嫩滑
- 郑州市第二中医院胎记专家送您一
你可能会感兴趣的文章
- 数读9月20日全球疫情：全
- 红烩鸡肉丸，让减肥不再
- 锦州医大三院内科教研室
- 孩子总是鼻塞、头痛、流
- 用它包饺子太香了，一到
- 郑州市第二中医院胎记专
- 虾的超赞做法，绝对引爆
- 减肥没有成效，这几个误
- 水果咕咾豆腐，最常见的
- 国内最好吃的“6碗粉”，
- 济众堂丨养生第一步，促
- 5分钟快手菜，鸡蛋炒芹菜
- 初秋，少吃猪肉鸭肉，就
- 秋后，豆腐这样做，比吃
- 喝错晨起第一杯水，影响
- 肝硬化患者如何把硬化的
- 小腿肌肉不发达？几组训
- 正确的跑步姿势VS错误的跑
- 好扎心！这4类女性若不定
- 医生提醒！不健康的生活