紫甘蓝拌粉丝,简单又好做

  紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量比例较高,它起源于地中海沿岸,适应能力强,紫甘蓝拌粉丝,简单又好做产量高,目前在我国大部分地区都有种植,紫甘蓝价格低廉,保质期长、不易腐败,已经成为餐桌上的常见菜之一。

  今天我在家就做了个紫甘蓝拌粉丝,来看看吧:

  食材:紫甘蓝,玉米粉丝,生菜,西红柿

  做法:

  1,紫甘蓝洗净后切细丝,撒盐后再泡入凉开水中

  2,玉米粉丝泡软后用剪子给剪短些,锅中烧水,放粉丝进去煮熟捞出泡凉开水中

  3,生菜选择中间偏嫩的部份,洗净后切碎

  4,泡好的紫甘蓝控水后装大碗内,放盐,生抽,蚝油,适量的辣酱拌匀,再放入粉丝和生菜直接拌匀,放西红柿,倒入橄榄油,胡椒粉拌匀,一份简单的紫甘蓝拌粉丝就好了

  紫甘蓝的营养比较丰富,作为一种家常蔬菜,在日常生活中定期食用,可以补充人体的维生素和纤维素。

  

  

  

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