15分钟蔬菜食谱 椒丝腐乳通菜 工作之余也需要健康饮食

  材料

  1.通菜1斤

  2.辣椒1条

  3.蒜头5瓣

  4.腐乳3砖

  5.米酒1汤匙

  6.水1汤匙

  7.糖少许

  步骤

  1.辣椒去籽切丝,蒜头切碎,通菜洗净切段

  2.腐乳加入米酒,水拌匀,压烂成酱

  3.烧热锅下油,爆香蒜蓉,辣椒,下腐乳酱炒香

  4.放入通菜,以中火炒至软身,加糖炒匀完成

  不失败秘诀

  1.先把酱汁爆香才下通菜,会使腐乳味更加香

  2.加少许糖能中和腐乳的咸味15分钟蔬菜食谱 椒丝腐乳通菜 工作之余也需要健康饮食

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