4月20日，世界痛风日，关注您的“第四高”

百色飞扬减肥网

2021-04-21 03:38:20

　　随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，

　　饮食中高嘌呤、高脂肪、高蛋白成分的比重增大，

　　使得痛风和高尿酸血症的患病率逐年增长。

　　为推进社会各界对痛风和高尿酸血症的了解，

　　将每年4月20日定为“ 世界痛风日”，

　　血尿酸高于420mmol/L就被称之为高尿酸血症。

　　我院内分泌科专家：牢记防治痛风“420”

　　潍坊高新区人民医院

　　张效亮

　　内分泌科组长

　　高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质代谢发生紊乱，致使血液中尿酸值升高而引起的一种代谢性疾病。医学上，男性血尿酸>420umol／L，女性>360umol／L就可诊断为高尿酸血症。

　　高尿酸最直接的危害就是痛风性关节炎，常表现为急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石等，重者可出现关节残疾和肾功能不全。但在痛风急性期，部分患者的血尿酸也可能处于正常值范围内，所以高尿酸血症人群不等同于痛风患者。

　　高尿酸血症和痛风一经确诊，患者就应该注重健康生活方式，必要时按照医嘱进行药物治疗。

　　患者应建立合理的饮食习惯及良好的生活方式，饮食应以低嘌呤食物为主。

　　高嘌呤食物：嘌呤含量>150mg/100g可食部的食物

　　低嘌呤食物：嘌呤含量＜50mg/100g可食部的食物

　　中嘌呤食物：嘌呤含量介于两者之间的

　　表1：高尿酸血症与痛风患者膳食指导

　　饮食建议食物种类避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等限制食用高嘌呤含量 a 的动物性食品如牛肉、羊肉、猪肉等；鱼类食品；含较多果糖和蔗糖的食品（如汽水、果汁等）；各种酒精饮料尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒） b 建议食用脱脂或低脂类及其制品；蛋类；新鲜蔬菜；低血糖生成指数（GI）的谷类食物；足量水（2L以上）

　　注：a高嘌呤食物具体目录详见附表（表A.1+表A.2）

　　b对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，应禁用含酒精饮料。