五一节后第①天，长沙“鱼塘”塘主，说要9块9请你吃酸菜鱼！！

　　节后上班第一天，通姐好像得了一种 节后综合征，身疲、心乏，希望时间永远停留在快乐的昨天！

　　这不，河西这家90后鱼塘塘主，剑走偏锋，错开五一小高峰，在节后来了一场 “补偿式狂欢”，延续吃货们的快乐~

　　幸福塘·酸菜鱼

　　SUANCAIYU

　　他叫 幸福塘·酸菜鱼，不按套路出牌的老板，号称长沙鱼塘塘主，正值周年庆， 9块9请你吃酸菜鱼！

　　6款口味的酸菜鱼任意选择，只要9块9就能开吃，真的很照顾节后我们瘦弱的钱包！

　　来人呐，拿通姐的躺椅来，抬我过去给这年轻的老板上一课！

　　塘主强烈推荐的 招牌酸菜鱼，老顾客基本都吃过，来的人都贪恋广东黑鱼的鲜嫩，酸菜的脆爽，吃了就停不下来。

　　现点现杀的广东黑鱼

　　鱼肉 现点现杀， 广东黑鱼的刺很少，很适合像通姐这样的懒人，肉质也会更加细嫩，鲜活程度看得见。

　　完美CP酸菜

　　鱼的完美cp还得是 坛子酸菜，吃起来有酸菜特有的酸香脆爽，不但能提鲜，还能中和鱼腥味！

　　灵魂高汤

　　鱼肉和鱼骨熬的鲜汤为整锅酸菜鱼注入了灵魂，先香后鲜，这才是真正的“神仙水”吧！？

　　上桌要泼热油

　　最厉害的还是上桌前那下，师傅把 烧好的热油往上一泼，看那沸腾的画面，鲜香四溢，真是舌尖未尝，口水先流~

　　先吃鱼，再涮菜

　　招牌口味比较清淡，更多的是 酸菜鱼本身的鲜香，被热油调戏过的鱼肉更细嫩，爽口入味超上头，直接叫醒沉睡的味蕾。

　　吃完鱼肉后再下锅涮其他配菜，平时火锅爱吃的牛肉、虾滑这里都有，还有难得一见的 “炸响铃”，和酸菜鱼都是绝配。

　　环境非常雅致梦幻， 安心蓝的色调，简洁大方而又清新自然的风格，空间感够足，约会和聚餐都很合适。

　　节后周年庆狂欢， 6款口味酸菜鱼，9块9就能吃，延续吃货们的美食狂欢，还等什么，就趁现在赶紧约人吧！

　　· 幸福塘·酸菜鱼 ·

　　青花椒+酸菜鱼，看着平淡无奇，尝一口才发觉它的撩人指数高得离谱，鱼肉鲜嫩，轻微的麻味酥到心里，才9块9一份！

　　上桌时都还是油滋滋的状态，汹涌的香味让人分分钟把持不住， 鱼片薄而均匀，还有鱼肉纤维自带的紧实和细腻~

　　超大片的 麻辣牛肉和青花椒锅更配，肉身裹满了酸菜鱼汤的味道，配上通姐的秘制油碟，浓郁开胃，口感超讨喜！

　　店里的新晋人气选手， 改良版的泰式口味，因为酸得鲜辣得爽，以至于在菜单上被频频宠幸。

　　被浓郁汤汁包围的鱼肉更嫩更滑， 入味的鱼肉就着汁水入口，吃完 涮上通姐最爱滴手工虾滑，这丰富的层次感，无解！

　　全长沙只有两家的 幸福塘·酸菜鱼，塘主不想做市中心的网红，一家在河西，一家在天心区，基本都是熟客带熟客。

　　直接把 巴沙鱼肉团成丸子裹上面粉油炸，长得有点像鸡米花，但吃起来更绵更嫩，裹满沙拉酱更让人上头！

　　店内的小吃也是一绝，值得一提的就是这道 日式和风豆腐，高颜值的外表第一眼就吸引到了通姐。

　　豆腐吃起来口感非常嫩滑，就着底部的蘸料下肚，那Q弹又温柔的感觉像是躺在了棉花糖里~

　　店内的鱼系小吃都很有特色， 外酥里嫩的炸鱼饼，口感很弹嫩，蘸上番茄酱，一口一个根本停不下来。

五一节后第①天，长沙“鱼塘”塘主，说要9块9请你吃酸菜鱼！！