分享美味芹菜香豆干,特别好吃的一道家常美食,刚上桌就被吃光了
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2020-10-09 20:19:24
分享美味芹菜香豆干,特别好吃的一道家常美食,刚上桌就被吃光了认识我会让你爱上做饭,大家好我是食不可分,一个浪漫又喜欢分享家常菜的小吃货。今天小编给大家分享一道家常美食芹菜香豆干。
生活中的美食带给我们美的享受,美的和红酒一样让人留恋流连忘返,在这平淡的生活里,让爱情和美食永远陪伴着你。
我的老婆是一个非常漂亮有个性的女生,是不是长得好看的女孩子都这样,但是她还有一个“坏习惯”那就是吃饭不吃腥味食物(如猪肉羊肉牛肉)。反正也是每天做饭,不如借着这个机会努力一把,让自己培养成一个良好的饮食习惯。
为了实现这一个小小的自私目标,小编下定决心,从现在开始尽量每天给她做不一样的美食,一起良好饮食,今天是第150天。(陪伴是最浪漫的爱情,唯有美食与她不可负)
经过150多天的努力,也让我的厨艺也得到了升华,今后我会一直努力为大家分享一些实用的家常食材,来分享特色的家常美食教程,用平凡的食材做出不一样的味道,就和爱情一样,也许只有陪伴才是最长情的告白。
今天给大家分享一道家庭私房美食芹菜香豆干,这道美食做起来比较简单,希望大家能喜欢!
老规矩先介绍一下制作这道美食用到的食材及好处。
香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸,具有清爽的香味,呈鲜绿色。
古罗马时代起用于烹调,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎。在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一。
香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,故又称为豆干,早已脍炙人口,耐人品味。
香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱,最为著名。
了解小编的都知道我找食材要么不长肉,要么就是对皮肤好,这些食材很好的达到了我们的标准。
废话就不多说了,小编把这道做法简单的家常私房美食芹菜香豆干分享给大家。
准备的食材:
主食材:芹菜300克、豆干200克。
副食材:姜丝少许、葱花少许。
调 料:盐少许、酱油少许、味精少许、食用油少许。
制作的步骤:
第一步将芹菜去掉叶子,切成小段然后用开水焯熟盛出备用。
第二步香豆干切长条给它焯一下水捞出备用。
第三步起锅烧油,爆香姜丝和葱花。
第四步下入豆干翻炒几下倒入酱油后,再加入少许的清水。
第五步等水快烧干的时候,倒入芹菜段继续翻炒。
第六步往菜里加入少许的盐和鸡精,给它翻炒几下即可出锅。
成品颜色漂亮,味道鲜美无比,是不是非常完美呢。一道非常好吃的美食就做好啦,喜欢的朋友们可以用自己的小手做一下试试,望大家能喜欢。
小窍门:
1、芹菜焯水可以让它更好熟。
2、让豆干焯水可以有效的去掉豆腥味。
3、喜欢吃辣椒的可以在呛锅的时候放入干辣椒段。
大家好,我是食不可分,看我做菜会让你爱上做饭。感谢您的阅读,每天分享做家常美食的过程。如果你也不知道做什么菜,那就劳驾动动小手点一下关注我和我一起学做菜吧!
欢迎点赞、收藏、评论和转发。用最平常的家常食材,让你从不会做饭的小白变成大厨,从此踏上健康饮食之路如果您想吃什么可以告诉小编,下期说不定就做它了。
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