一碗有桂花香的红豆汤圆，中秋国庆假期，可以煮给家人吃

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2020-10-11 12:29:51

　　金秋季节，如约而致，这几天到哪里都可以闻到桂花香，感觉非常舒服，桂花是我们宁波的市树，几乎每个小区、每个街道，都会种上一些，金桂银桂都有，看着满树累累的桂花，闻着浓浓的、稠稠的香味，朋友们都在晒制作糖桂花的照片，一年复一年，美好的轮回。这个时节，来一点带桂花香的甜食，也是特别的应季，比如桂花糖藕，桂花糖年糕，这两个菜谱我前两年都做过，今年就另外分享一个桂花红豆汤圆。

　　汤圆以前我们只在过年的时候吃，因为做糯米粉，又叫汤果粉的比较麻烦，也不容易保存；以前的猪板油芝麻馅做起来也麻烦，现在方便了，什么东西超市里都有现成的，原味的，紫薯的，芝麻馅的，水果馅的，奶黄馅的，可以选择的口味比以前多多了。

　　家里冰箱里有一些速冻汤圆，为了平时早上当早饭的，周末有时间，先熬一锅红豆汤，再把煮熟的汤圆放在一起，勾个薄芡，最后加上一勺糖桂花，甜甜蜜蜜，把秋天的香味都吃到嘴里去了。因为换了一种做法，本来觉得没什么新奇感的速冻汤圆又变得不一样起来，煮了20几个汤圆，一家人每人一碗，立马分光了。这个中秋国庆的长假，你打算好了要给家人做些什么好吃的了吗？