肉食主义的你，这几道肉类做法你一定喜欢

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2020-10-14 04:29:25

　　现在的人都比较喜欢吃肉了，肉类也有着许多的不同食材，那么到底这类食物，应当怎么去吃呢？其实，肉类的方法有很多，种类也有许多种。今天，我们就要分享一下，几道肉类菜系，多做给爱的人吃。

　　水煮鱼片

　　这类食物也是很多人都喜欢吃的，最主要的就是一些喜欢吃辣的人，这种食物的味道很是辛辣，也总是能够让人吃到上瘾。将鱼切成片，鱼排切块。在鱼片上加入一些调味品搅拌，放置30分钟。起锅，将其放在碗底。肉食主义的你，这几道肉类做法你一定喜欢我们用小锅烧水，将鱼倒入锅内，烹饪1--2分钟。在锅内倒入少量油，豆瓣，干辣椒翻炒。随后将焖至好的鱼放入碗中。

　　回锅肉

　　猪肉一般都是用来炒菜吃的，但是这种方法烹饪出来的食物，味道并不是很好，所以说倒不如，专门的将肉类进行制作。将猪肉放入锅内，烹饪10分钟，然后再将其捞出。随后，我们将肉片切成大小均等的模样。将辣椒切段。将炒锅调味中火放油，姜蒜爆炒，放入肉片。

　　糖醋排骨

　　排骨在买回家后，就可以将其剁好，洗净好后放入冷水锅内焯水，让表面的血水焯掉，捞出排骨，用凉水冲洗干净。排骨可以挑选子排位置制作。加入少量盐，黄酒、大葱片，淋上酱油腌制15分钟，等到排骨变色后即可。将干净的锅内倒入少量的油，等到油热后放入冰片糖不断的搅拌。再放入排骨不停的翻炒，调制为中火。最后放入水，没过排骨，调制中小火，倒入糖醋汁进行焖制，最终汤汁收干后，将其盛出盘就可。

　　宫保鸡丁

　　我们首先准备好多种调味品，将其倒入碗中，将蒜、葱先泡在碗汁内进行腌制。这样做的目的就是为了能将其入味。将鸡胸肉切成一厘米左右的丁状，加入干淀粉腌制。锅内放油烧热，放入花椒，等到颜色改变将花椒盛出扔掉了。再次放入干辣椒粉，煸炒出红油。放入鸡丁后，等到鸡肉变白的时候，再加入胡萝卜粒进行翻炒。倒入汤汁翻炒1分钟。最后将青豆粒、花生米放入。

　　辣子鸡

　　我们首先准备好一只鸡，将其进行处理，洗净后，剁成2厘米的小块状。蒜切片，干辣椒切段。鸡块切好后，倒入盐腌制20分钟的时间。盐要少量的加入，提升味道。锅内放油烧热后，加入鸡块炸制，等到颜色呈现焦黄后捞出。锅内留有少量的底油，加入蒜片煸炒出香味来，干辣椒、花椒加入其中，再将鸡块与姜片放入。

　　许多人都不知道，在日常的生活当中到底应当吃什么，所以说今天就分享了以上这几道菜的方法，当不知道吃什么的时候，就可以多尝试在家中进行制作了。另外，爱吃肉的人也有福了，以上的几道菜全是肉类，制作出来的味道都很是爽口，很是让人上瘾。想要吃更多的美食，就请赶快的学习起来，家中也可以品尝到的！

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