今年中秋节，这道宴客菜少不了，营养美味寓意好，客人吃了想打包

百色飞扬减肥网

2020-10-24 04:29:43

　　今年中秋节，这道宴客菜少不了，营养美味寓意好，客人吃了想打包！

　　居酒屋料理之盐烤孜然猪肉卷，提早下班的小周末，小小居酒屋料理之「盐烤孜然猪肉卷」，搭配啤酒与《孤独的美食家》，不巧这一集《孤独的美食家》是韩国行烤猪肋排与泡菜、大酱汤，让我好想跟五郎一样来点泡菜呀！

　　可惜最后的泡菜在昨日的《泡菜炒猪五花》用完了

　　而昨天《孤独的美食家》是居酒屋…

　　我应该将这二天颠倒过来才对

　　今天上课时收到邮局包裹，邮差询问是否为高某某小姐

　　我说没有这个人、但名字好耳熟啊？!

　　于是接过邮差先生手中包裹借看一下

　　地址正确、电话正确，收件人虽然不是我但与我认识的人一模一样

　　手边没有手机、邮差借我手机拨电话给寄件人但没回应

　　于是邮差好心让我收下包裹与单据、让我尽快确认

　　上楼后马上传讯息给可爱的mini

　　果然是让人惊喜与吃惊、贴心的mini寄来的包裹!

　　而包裹内容是送给将将和啵啵的礼物（so sweet ）

　　还在上课但迫不及待拆箱组装

　　虽然急着组装而装错了，但是啵啵好喜欢

　　验屋交屋后立刻入住，看来超喜欢呐！

　　谢谢漂亮可爱大方的mini姐姐

　　下课后吵醒啵啵，重新组装一次

　　居酒屋料理之《盐烤孜然猪五花卷》

　　材料：

　　猪五花、玉米笋

　　调味：

　　米酒、盐、黑胡椒、孜然、红辣椒粉

　　步骤：

　　1-将玉米笋以猪五花卷起来，肥肉部分朝外可逼出油脂，吃起来比较不腻口。

　　2-平底锅也可以，但用深锅的万用锅比较不用担心油喷，开盖启动[烤鸡]模式，待锅子加热、不需加油，将卷好的猪肉卷开口朝下。

　　3-不用急着翻面，让表面逼出油脂、颜色焦黄再慢慢滚动换面。

　　4-呛些许米酒，让水分稍微收干，撒入调味粉。

　　5-待猪肉熟透、多余的油脂以纸巾吸干，即可夹起盛盘，按下[保温/取消]。

　　大雨随走，今日傍晚依旧美丽

　　工作室外的天际线也是一副好风景

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