最伤肝的事,不是抽烟喝酒,而是这不起眼的小事,许多人每天都做

  最伤肝的事,不是抽烟喝酒,而是这不起眼的小事,许多人每天都做!它就是生气了,大家一定都不知道吧, 现在的生活节奏很快,我们每天面临着不同的人和事,难免会出现不好的情绪,中医就常常说到气大伤肝了,生气比抽烟喝酒熬夜还要更加伤肝,肝脏是我们人体的重要解毒器官,所以我们一定要保护好肝脏,每天保持好心情!下面小编教给大家的就是一道养肝菜,它就是蒸南瓜了,简单易学,有平肝疏气的效果,好吃又养肝,清香淡甜,快来看看小编是怎么做的吧蒸南瓜

  By sourcehe

  配料:

  南瓜 500克、精盐 少许

  烹饪步骤:

  1.食材:贝贝南瓜(板栗南瓜)1个,工具:电饭锅或蒸锅都可以。用电饭锅特别简单哦,不管在家里,还是宿舍都可以做。

  2.新鲜的南瓜,重量一斤左右,用盐搓洗外皮,然后用清水冲洗。洗净的南瓜切块,去籽。贝贝南瓜的皮可以不去,也会特香哦。为什么要用盐搓洗外皮,因为盐可以杀菌消毒,可以把南瓜外皮的清洗得更干净。

  

  3.切块的南瓜,放入电饭锅的蒸格上,均匀摆放,如果是蒸锅,也可以用相同的方法。

  4.把蒸笼放入电饭锅里,倒入适量的饮用水,大约2小碗的水量。每个锅不通过,水用量略有差异。

  

  5.合上电饭锅盖子,选择“营养蒸”水煮沸之后,约5分钟即可。如果整个南瓜蒸,大约需要10分钟左右。

  烹饪小贴士:

  选购技巧

  1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

  2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。

  3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。

  4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。

  5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好。

  6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。

  7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

  大家爱上这道菜了吗?

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