蒸鱼时，用不用先把鱼腌制一下？怪不得不好吃呢，原来做法错了呀

　　蒸鱼时，用不用先把鱼腌制一下？怪不得不好吃呢，原来做法错了呀

　　其实宇宙是我们日常生活中都非常喜欢吃的一个肉类食品了，鱼肉和我们平时吃的鸡肉羊肉不一样，它的脂肪含量非常低，肉质更加细嫩，吃起来的口感更加美味好吃，其实鱼的做法也有很多种新鲜的鱼适合清蒸，这样就能够吃到鱼的原汁原味了，而且鱼的营养也不会流失，能够补充我们体内的营养，但是如果想蒸出来的鱼好吃的话也是需要有一些技巧的，如果是没有掌握这些技巧，那么蒸出来的鱼就不太好吃了，今天我要跟大家说的就是蒸鱼时用不用先把鱼腌制一下呢，怪不得不好吃的，原来做法做错了一样，我们一起来看一下正确的应该怎么做吧？

　　有的时候到底用不用盐来腌制一下？那些做建筑的时候一定要选择新鲜的鱼，尽量买那种鲜活的鱼回来杀了之后尽快烹饪新鲜的鱼，并不用胭脂教区的鱼鳞和内脏等等这些东西和生姜一起放在锅里面开始蒸就行了，鱼肉之所以相比就是因为它有鲜味，如果用盐腌制的话就会破坏掉这种味道，吃起来就不太鲜美，不太好吃了。

　　因为还没有烹饪就用盐腌制的话，就会把鱼肉里面的水分给逼出来，这样子的鱼吃起来就非常的才更就不好吃了，这鱼的时候全程都是不用放盐的，只需要把鱼肉蒸好之后在上面联系酱汁就可以了，酱汁的味道也是有缘分的，所以根本不需要再额外添加盐了，把鱼下锅之后在盘子上摆上几片生姜把鱼放上去，水开了之后放入鱼就开始蒸吧。

　　鱼蒸到一半的时候把锅盖打开，倒掉盘子里面的汤汁再加上一些葱丝和姜丝，盖上锅盖，继续蒸到鱼的眼睛冒出来的时候，这个鱼就已经蒸好了，在这个时候就可以出锅了，往鱼身上淋一些生抽或者是调一些酱汁就可以了，这样子做出来的鱼是非常好吃的，中途揭开盖子就是为了把盘子里面的汤汁倒掉，因为那样的汤汁是非常凶的，重新加入一些生姜和葱，这样子蒸起来鱼才会更加好吃。

　　这就是今天我要跟大家说的蒸鱼的方法了，还有就是正月的时候切记不要用盐腌制了，把鱼处理干净之后放上一些交钱就可以上锅了，大家一定要记得大家掌握了这个方法之后在家里面对于就这样来做吧，这样蒸出来的鱼保证和你以前做出来的不一样哦。 #腌制#蒸鱼#鱼肉收藏

　　因为还没有烹饪就用盐腌制的话，就会把鱼肉里面的水分给逼出来，这样子的鱼吃起来就非常的才更就不好吃了，这鱼的时候全程都是不用放盐的，只需要把鱼肉蒸好之后在上面联系酱汁就可以了，酱汁的味道也是有缘分的，所以根本不需要再额外添加盐了，把鱼下锅之后在盘子上摆上几片生姜把鱼放上去，水开了之后放入鱼就开始蒸吧。

　　鱼蒸到一半的时候把锅盖打开，倒掉盘子里面的汤汁再加上一些葱丝和姜丝，盖上锅盖，继续蒸到鱼的眼睛冒出来的时候，这个鱼就已经蒸好了，在这个时候就可以出锅了，往鱼身上淋一些生抽或者是调一些酱汁就可以了，这样子做出来的鱼是非常好吃的，中途揭开盖子就是为了把盘子里面的汤汁倒掉，因为那样的汤汁是非常凶的，重新加入一些生姜和葱，这样子蒸起来鱼才会更加好吃。

　　这就是今天我要跟大家说的蒸鱼的方法了，还有就是正月的时候切记不要用盐腌制了，把鱼处理干净之后放上一些交钱就可以上锅了，大家一定要记得大家掌握了这个方法之后在家里面对于就这样来做吧，这样蒸出来的鱼保证和你以前做出来的不一样哦。