解冻肉时，别直接用清水泡，教你专业2技巧，解冻后不输鲜肉

百色飞扬减肥网

2021-05-07 21:50:10

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　　现在每个人家里都有了冰箱，所以对于保存食材这个方面也会方便很多。所以就算是我也会在平常的生活中，多买上一些食材，主要还是因为就算是多买了，也不会出现从前那种。食材容易坏的情况，其中对于肉更是会多买上一些，主要是这样子可以减少出门买菜。

　　毕竟出门买菜所需要的时间也是蛮长的，所以我会更喜欢屯菜。其实很多人担心，在炖肉的时候，可能会出现，解冻后味道变差的情况，所以我还是会比较推荐，大家只需要选择了对了解冻方法，就不会出现这种情况了。

　　之前我也是会出现解冻的之后，肉吃起的味道好口感都会差很多，所以只需要在关于解冻的处理的时候多注意一些。就可以将肉解冻的和新鲜的差不多，但是一定要注意关于解冻也是比较有讲究的。因为解冻肉算是比较简单的，只要不是使用清水或者是热水，很大程度上就可以解决肉的解冻情况。

　　第一个技巧，我会推荐大家使用盐水解冻，在北方每到冬天，就会有人拿着盐在马路上将冰进行解冻。所以如果想要解冻肉的时候，照搬这个方法，也是比较简单的。如果觉得单纯的盐水，解冻起来没有那么快，那么我会推荐大家，在水里加进白醋，这样子就可以加速肉的解冻。

　　最后一个技巧，也是毕竟简单的，就是会比较费时间，但是不得不说，这种方法解冻出来的肉。肉吃起来也会更接近鲜肉，这个方法就是直接将冷冻好的肉，直接放进冷藏层中。这样子就可以很好地解决这个问题，就是解冻的时间会比较长，需要提前一个晚上。

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