糖尿病再也不必心惊胆战，餐桌上加一菜，降血糖还能提高智商！

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2021-08-23 15:00:27

　　吃什么提智商提的快？当然是吃亏了，相信大家在无数个专家、编辑手上得到了各种偏方秘籍，每个病症只要吃了一道菜之后就能得到改善，其实这种博人眼球的说法很难站住脚跟，但是还是有一些蔬菜能对身体有一定的好处。

　　我们举个例子：好比糖尿病来说，治疗是一个时间过程长期坚持吃菜、忌口才有一定的改善效果，你问那种蔬菜能帮助你降低血糖，改善糖尿病？据我所知，灯笼椒就是一样病友必备的菜肴。

　　灯笼椒含糖量大概只有4%左右，与其可比的只有南瓜、萝卜，南瓜还好但是吃久了也会恶心，至于萝卜简直像大海一样全是水，含有的营养物质非常可怜，灯笼椒就不一样了，作为含糖量较低的蔬菜它提供的维生素、微量元素也是很可观的，可以说是糖尿病友菜单上的佼佼者，先让大家看看灯笼椒含有的营养物质表：

　　以下皆为每100g检查出的含量：热量16千卡、维生素B60.12mg、蛋白质1g、脂肪0.2、碳水化合物3.8g、叶酸3.6微克、膳食纤维1.3g、维生素A13微克、胡萝卜素76微克、硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、烟酸0.39mg、维生素C130mg、维生素E0.41mg、硒0.41mg。

　　以上加粗部分是重点，这微量元素是很难在其他蔬菜中获得的，首先是大家比较关心的烟酸，这种物质是激活身体胰岛素的必需物质，不少降血糖的药品中都含有烟酸，长期服用能大家身体对糖分的吸收，从而达到慢慢矫正的效果；膳食纤维是糖尿病患者到处寻找的物质，其实这东西并不不是特别难得，只不过含有膳食纤维的蔬菜基本都会带有部分糖分，其中含糖量较低的蔬菜就是灯笼椒了，所以大家可以多食用灯笼椒代餐。

　　不止是糖尿病患者儿童也非常适合食用

　　相信有不少家长总是嫌弃孩子笨，一方面是他们的大脑还为生长完成，另一方面可能有细微的疾病难以检查出来，其中神经炎就是一种难以观察的疾病，而灯笼椒含有的硫胺素能起到不错的抗神经炎的效果，同时还能帮助大脑加速发育，对于有损伤的脑组织也有不错的帮助效果。

　　灯笼椒炒鱿鱼

　　材料：灯笼椒一个、鱿鱼一条、姜片一片。

　　做法：鱿鱼切花炒卷，如果糖尿病有点严重加点油即可，没有的话可以放点其他调味料；灯笼椒切成小块，加姜片、油一起炒长不多熟了再放入鱿鱼，最后加入调味即可出锅。

　　结束语：降低血糖的方式有很多，但是不一定每种都适用，所以大家还是应该在尝试后看效果，另外大家还有什么降低血糖、改善糖尿病的菜肴也可以一起分享下，让大家血糖都降下来

　　来源：笑话物糖尿病再也不必心惊胆战，餐桌上加一菜，降血糖还能提高智商！

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