家庭旺不旺，全靠多吃几种“旺气菜”，立冬前大补，寓意旺气十足

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2021-11-01 10:00:51

　　马上就到立冬的节气了，立冬后多给家人做这几道家常菜，御寒又暖胃，好吃的家常菜是每个人每天都不能缺少的一部分，什么菜立冬前后吃最有营养，什么时间吃有着旺家的好寓意呢？你们准备好了吗？我们来看看吧。

　　一，椒盐虾：椒盐虾,味道香脆，是一道令人食指大动的美味呢。做椒盐虾的话，最好加点辣椒，鲜香麻辣香脆根本停不下来。适量吃点椒盐虾还能补钙哦,下椒盐虾是一般人都喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。

　　二，宫爆年糕：年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。年糕是以糯米为原料的食品，含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种矿物质(钙，磷，铁等)、脂肪、多种维生素、烟酸等营养成分，营养十分丰富，可给人体提供能量。

　　三，猪肉芹菜饺子：在中华民俗中的，吃“饺子”是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

　　来源：娟妈妈说美食家庭旺不旺，全靠多吃几种“旺气菜”，立冬前大补，寓意旺气十足

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