中秋节吃月饼有讲究，听听营养医师给糖妈的几个建议

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2020-11-05 10:30:52

　　（本文作者吉林省人民医院营养科郎爽营养医师）

　　中秋将至，但特别的2020与以往不同，国庆与中秋同一天。可真是好事成双、团圆祥和。八天的法定假日，聚餐、美食都是必不可少的！这可为难了糖妈们，既要饱受艰难控糖的过程，又想感受节日的气氛，确实很不容易。那么，想吃月饼怎么平衡饮食才行呢？

　　选购月饼要费心

　　吃月饼的第一步是选，选择糖妈可吃的月饼才是关键。很多家庭成员的单位会分发月饼，部分家庭也需要自己采购。在选购过程中，一是要“找”，找正规渠道或商家进行购买，起码保证食品安全，让糖妈和家人吃的放心。二是要“看”，看配料表和生产日期，可选择粗杂粮为原料的月饼，尽量避免添加白糖、蜂蜜、添加剂、起酥油等月饼。三要看“馅料”，一般来说水果、巧克力馅的月饼相对含糖量高，进食后会导致血糖波动较大，不建议选购。

　　糖妈饮食应做到心中有数

　　1、想吃月饼要趁早。月饼最好放在早餐中吃，搭配适当清淡菜品。这样有助于了解剩余两餐的摄入量，避免当天能量超标。

　　2、月饼切块要选小。对于月饼这种“三高”食品（即高糖、高油、高热量），平均每块月饼的能量在300-400千卡左右，假如一个孕中晚期的糖妈每天需要1800千卡的能量，那么这一块月饼就快接近一顿饭了。因此，家庭进食月饼时一定要照顾糖妈，将月饼切成小份进食。对于血糖不稳定的糖妈们来说，记住一句话“一个月饼分八份，你们7份我1份”。

　　3、定时定量不能乱。很多糖妈日常饮食控制很不错，可一到节日家人其乐融融就忍不住胃口大开，这是一定要杜绝的。本身以中国人的习惯，节日吃的就会相对丰盛些，不止能量超标，糖分更是超标。这时候再有月饼的加入，使得血糖会一时失去控制。因此，一定做好每天的饮食规划，控制总的能量和碳水类食物的摄入。

　　4、搭配饮食更健康。月饼本身属碳水类食物，进食月饼时应注意减少主食的摄入。同时，搭配适当的肉蛋奶和新鲜蔬菜更能对节日的血糖控制起到积极作用。

　　5、饭后运动不能少。为了避免血糖的波动，建议餐后散步大约在30~40分钟左右，也可根据糖妈的疲劳度适当增减。

　　关于无糖月饼，有话说！

　　很多人会认为买些无糖月饼来吃就可以不限量，这是万万不能有的想法。首先月饼皮是面粉制作，本身就是碳水类食物，一般饼皮厚度在4毫米左右，摄入过多一样会引起血糖增高。而且对于部分打着无蔗糖旗号的月饼会选择一些多糖来代替蔗糖，效果并不会好多少。因此，不过度迷信无糖月饼、控制食量是关键。

　　节日气氛的体验和身体一样重要，不能因噎废食也不能肆意妄为。成年人的不同就在于有所为有所不为，家人的引导和鼓励也是糖妈们控制血糖的重要环节。保持愉悦的心情，适量就餐，也能品尝美味！中秋节吃月饼有讲究，听听营养医师给糖妈的几个建议

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