体内元素平衡，是健康长寿之源，是调节人体健康的砝码

　　世间万物皆由元素组成的，大到宇宙，小到组成我们身体的细胞。皆由各种元素构成。我们的物质世界便被各种元素所包围。而目前地球上92种天然元素中，人体内就存在81种。可以说，人体就是一个元素组成的小宇宙。而如何让这个小宇宙在健康的状态下正常运转，也是我们是否能健康长寿之根本。体内达到元素平衡是人体健康天平上最重要的砝码。

　　生命只有一次，而长寿是我们的共同愿望。按自然寿命规律的方法推算，人的寿命应是生长期的5倍～7倍，也就百岁左右。但现实中能达到百岁老人，却少之又少。我国目前拥有14亿人口，截至2014年6月30日，全国(不包括港、澳、台地区)健在百岁老人有58789人。这个比例自然是非常少。那么，是什么原因让人类不能健康的活到自然寿命呢？主要是我们体内元素的不平衡，进而影响到我们健康和缩短我们寿命。

　　你是不是觉得自己身体越来越脆弱，越来越容易得病？是不是年纪轻轻的您，下班回家爬楼都浑身无力呢？是不是公司每次有人感冒，您也会被殃及池鱼呢？是的，我们的身体没有我们想象的健康，我们的身体变得越来越脆弱。因为，支撑我们健康的元素正处在不平衡的危险之中。那么是什么让我们体内的元素不平衡呢？

　　1. 地壳各种元素分布得不均匀，这也造成了不同地域的人们不同的健康差异。想必你是听过，某某地有个长寿村，那里的人们经常吃喝某类饮食，就是这个道理。

　　2. 工业三废的污染，加剧了有害重金属元素对人体健康的危害。工业发展的代价之一就是环境的污染，你可能有听说，连南极的企鹅和深海鱼的体内都检测出重金属超标了，更何况直接促进工业发展的人类。

　　3. 农田和农作物的“缺素症”日益严重，现代农业为了追求产量，大面积使用成分单一，但更高效的化学肥料，而以前所熟知的自然肥料，因周期长，效果慢，逐渐被人们摒弃。

　　4. 食品精加工。我们为了追求更好的口感，食品做的越来越精致，殊不知，这越来越精细的食品中，有益的物质也越来越少，导致进入体内的有益元素越来越少，甚至有的元素直接消失了。

　　5. 挑食和偏食。这是不良的饮食习惯，让您和健康渐行渐远。现代人饮食的选择多种多样，口味好，但可能不健康的食品到处都是，人们的嘴吃刁了，为满足口腹之欲，完全忘记了营养需平衡的道理。

　　6. 烹调不当的恶果。比如，有的人蔬菜切后再洗，这样往往使有益元素及维生素流失。还有烹调的方式，为追求味觉的享受，油炸食品泛滥，导致食物的营养流失。

　　7. 长期饮用纯净水。水中的矿物质是人体的保护元素，最科学的喝水方法是饮用含矿物质的水，而不是纯净水。长期饮用纯净水，会减少许多可溶性元素的摄入。

　　8. 个人体质不同。不同健康状态、不同疾病和不同胃肠功能的人，对食物中各种元素的吸收能力是不相同的，这也造成了每个人体内元素不相同。

　　我们的人体就像一部庞大的机器，而体内的元素就是组成这部机器的各个部件。根据数量来分，我们把他们分别叫做“宏量元素”和“微量元素”，别看“微量元素”少，可是作用却很大。而有些微量元素则是人体必需的元素。

　　人体必需的微量元素，虽然不同的划分标准，但综合看来，必需微量元素的标准是：

　　1. 该元素在自然界中广泛存在，并能通过食物链传递。

　　2. 生命过程的某个环节需要该元素的参与。

　　3. 该元素的生物化学特质能与体内的有机物结合。体内元素平衡，是健康长寿之源，是调节人体健康的砝码

　　4. 该元素能被生物体主动而有效地吸收，并能调节其在体内的分布。

　　5. 该元素具有生物活性的化合物能在体内发挥正常功能，缺乏时会引起生化生理变化，补充后可以恢复。