医生说：茄瓜补钙抗衰老，配上它炒上一盘，降了血压又降血糖
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2020-12-20 10:51:14
医生说：茄瓜补钙抗衰老，配上它炒上一盘，降了血压又降血糖
茄瓜有抗癌之王的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力蛋白质是由氨基酸组成。
医生推荐：茄瓜炒鸡蛋
1.茄瓜洗净切小块儿备用;
2.鸡蛋打散;
3.起油锅，倒入鸡蛋，炒碎，并且撒入少量盐，捞出;
4.另起油锅，葱姜蒜爆香，倒入茄瓜翻炒;
5.放入适量蚝油、老抽和酱油继续翻炒，可以适量加点开水;
6.茄瓜炒至7分熟时倒入之前炒好的蛋花，加适量盐翻炒均匀即可出锅。
“人参果一茄瓜”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的补钙成长和老年人的抗衰老、降血压、降血糖，均有较好的保健作用。
不知道你们平时喜欢不喜欢茄子炒鸡蛋？
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