「今日烘焙」抹茶毛巾卷，在家也能秒变烘焙高手

百色飞扬减肥网

2021-01-05 05:01:22

　　在家也能做蛋糕，抹茶毛巾卷学起来

　　毛巾卷其实就是千层蛋糕卷，因为样子长得像毛巾，「今日烘焙」抹茶毛巾卷，在家也能秒变烘焙高手从而得名“毛巾卷”。毛巾卷的做法和千层蛋糕都是大同小异

　　只是在造型上稍微改动一下，呈现出新的面貌，新的风格，也给人带来不一样的感觉，抹茶香，夹杂着淡奶油与蜜豆，一口咬下去软绵绵的，特别好吃~还不需要烤箱，真的可以说是非常的简单了。详细步骤：

　　融化黄油。

　　牛奶、淡奶油、砂糖、蛋、盐搅拌均匀加入黄油。

　　低粉、抹茶粉过筛，加入到搅拌好的牛奶糊中。

　　拌匀，整体过筛两遍，放冰箱冷藏半小时。

　　平底锅加热，倒入一小勺晃动平底锅，等面糊凝固气泡时，就是熟了，取出放凉。

　　淡奶油加入糖粉，打至八分发。

　　铺一张油纸在桌面上，取5张饼皮，一张叠一张铺好。

　　抹上淡奶油，用抹刀均匀的涂平在饼皮上，饼边向内折叠。撒上蜜红豆。

　　提起一边慢慢卷起来，放冰箱冷藏2小时。

　　取出撒上适量抹茶粉。

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