中老年人要多吃的3种食物，多种维生素 ,你爱吃么

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2021-01-09 05:27:27

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　　在农村，有很多有超高药用价值的中草药却被当成一无是处的野花野草，无人问津，这些看似野草的药却提供了大量的医用资源。下面介绍几种野菜的别名、食用用方法及药用功效等，认识1种以上的算你厉害。

　　又名紫菜薹、红油菜薹，其营养非常丰富，富含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。

　　野菊花的功效和黄菊花、白菊花、杭菊花等基本相同，均能疏散风热，明目，清热解毒，平肝阳。野菊花因其味甚苦，而偏重于清热解毒，多用于疮疡肿痛等证。

　　莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。具有清热，利水、消肿、解毒的功效，治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。

　　村里的老人喜欢挖野菜吃，但那时并没有感觉多么好吃，现在生活物质水平高了，再回去品尝，却别有一番风味！不知是舌头变了，还是内心改变了,下一期我接着跟您分享野菜的妙用!手机拼写DZ打出来是什么字呢？

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