想减肥的朋友看这里，用西兰花鸡胸肉做的鸡肉卷，不来试试吗？

百色飞扬减肥网

2021-03-15 15:13:31

　　想减肥的朋友看这里，用西兰花鸡胸肉做的鸡肉卷，不来试试吗？哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘

　　又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

　　今天小厨要跟朋友们说的是这道西兰花鸡肉卷，这菜非常有营养，用西兰花和鸡胸肉一起做的鸡肉卷，可以说是很多减肥人士的首选，不光是西兰花是减肥的最好食物而且它和鸡胸肉一起就成了一道低脂少油，富含多种营养的美食。下面就跟着小厨一起来看看吧！

　　首先我们将西兰花摘好，用盐水浸泡几分钟，再用清水洗干净切成小块，放在料理机中打成西兰花颗粒，然后再将胡萝卜也切成小块放入，都打成颗粒。

　　起锅烧水，将鸡胸肉放入水中，煮至变色就可以捞出来，然后切成小块，也放入料理机里打成碎末，然后将西兰花和胡萝卜都放在碗中，还有鸡胸肉末，然后打入鸡蛋，搅拌均匀，要让勺子舀起来成糊状，然后根据个人口味加点盐，再次搅拌均匀。

　　接下里用平底锅烧油，在倒入之前，将西兰花鸡肉再搅拌均匀，然后取适量倒入锅中。用勺子将鸡蛋菜糊摊平，薄一些，容易卷起来。

　　等到蛋液凝固，从一边向另一边卷起来，不要留空隙，然后将鸡肉卷卷到锅边时，将封口朝下，用铲子稍微压一下，使封口处粘合结实，再将卷好的鸡肉卷再稍微加热一下，等到全熟了，取出来切成大小相等的小块就可以啦。

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　　接下里用平底锅烧油，在倒入之前，将西兰花鸡肉再搅拌均匀，然后取适量倒入锅中。用勺子将鸡蛋菜糊摊平，薄一些，容易卷起来。

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