一日三餐之晚餐:没有鱼的鱼香茄子,原来做法这么简单,非常好吃
百色飞扬减肥网
2021-03-18 18:08:17
晚餐推荐:鱼香茄子
在分享今天的美食之前,先给大家分享一下今天遇到的一些事情。
我不知道你们有没有遇到过?就当是吐槽一下吧。
由于最近两天公司有事情然后去出差两天,到广州开会,今天晚上才回来,但是在回来的路上遇到了一朵奇葩,说真的长这么大,也坐过这么多次的火车、高铁从来没有遇到过这样子的事情,今天是头一遭。
我也跟大家一样,买了票然后上车找自己的位置,当我找到自己位置的时候,我就感觉今天的事情不简单,一位中年老大妈在我座位旁边,也不是说嫌弃或者是有什么其他的想法,刚开始我也以为没有事情,反正就是几个小时的时间,闭上眼睛睡会就到了。
但是事情远没有我想象的那么简单,这位老大妈是位:”灵魂歌者,”是的,你没听错,灵魂歌者,前半个小时这位灵魂歌者好好的坐在座位上趴着睡觉,但是突然,大妈就开始唱了,着实是吓了我一跳,也不知道唱的什么东西,周边的人都不明所以的看着我,搞的我不知所措。
好在大妈没有继续睡,继续开唱,拿着手机对着歌词在那里大声高歌,全车厢的人都看着大妈,但是大妈好像沉醉在自己的歌声里一样,对外面投来的眼光视若无睹,就这样唱了一个多小时,我中间离开位置去了好几趟厕所和走道,但是还是躲避不了这样的声音。
唱歌就算了,问题是她还把自己的双脚放在小桌板上,然后一脸高兴的唱着那首:“映山红,“一边用手扣着她的脚趾。真的我当时看到这场景就想吐了的,实在是憋回去了,然后我就站起身去了走廊,直到下车才回座位。值得一提的是大妈这样的动作一直没有停过。
说实在话我很佩服大妈,可以这么投入的到一件事情当中。
不知道你有没有遇到过这样的事情?
言归正传,虽然事情有点恶心,但是美食还是要给大家分享,今天给大家带来的是没有鱼的鱼香茄子,希望大家吃的时候不要想着这些恶心的场面,然后能够高高兴兴的做,高高兴兴的吃。
一、主料一斤茄子。
二、辅料油盐、姜葱蒜适量,然后加上料酒1勺、酱油2勺、米醋3勺、绵白糖4勺、淀粉1平勺、剁辣椒10g、豆瓣酱10g、花椒15粒等。
三、制作方法1、茄子清洗干净然后切成短条;
2、切好之后用盐水泡上10分钟左右(作用之前有讲过);
3、然后把葱姜蒜清洗干净切好,再拿小碗把料酒、酱油、醋、白糖、淀粉一起倒进去,再加入5勺清水一起搅拌均匀;
4、起锅烧油,茄子沥干水分之后倒入锅内;
5、然后开小火把茄子慢慢翻炒,直到变软之后关火,把茄子捞出装盘备用;
6、起锅烧油,放入花椒爆香,然后把花椒捞出扔掉,再加入剁辣椒、豆瓣酱一起炒出油;
7、再把葱姜蒜放进去一起翻炒均匀;
8、然后把炒好的茄子倒进去翻炒;
9、最后再把准备好的料汁加进去,翻炒均匀后就可以出锅食用了。
四、爱心提示跟大家说声抱歉,吐槽了一下。哈哈,然后就是茄子一定要泡水之后再炒,之前已经讲过了,料汁的话可以根据个人的口味做出适当的增减。今天的美食就分享完了。希望大家能够喜欢这款鱼香茄子,它比鱼香肉丝好吃,真的。#鱼香茄子#茄子#灵魂歌者收藏
但是事情远没有我想象的那么简单,这位老大妈是位:”灵魂歌者,”是的,你没听错,灵魂歌者,前半个小时这位灵魂歌者好好的坐在座位上趴着睡觉,但是突然,大妈就开始唱了,着实是吓了我一跳,也不知道唱的什么东西,周边的人都不明所以的看着我,搞的我不知所措。
好在大妈没有继续睡,继续开唱,拿着手机对着歌词在那里大声高歌,全车厢的人都看着大妈,但是大妈好像沉醉在自己的歌声里一样,对外面投来的眼光视若无睹,就这样唱了一个多小时,我中间离开位置去了好几趟厕所和走道,但是还是躲避不了这样的声音。
唱歌就算了,问题是她还把自己的双脚放在小桌板上,然后一脸高兴的唱着那首:“映山红,“一边用手扣着她的脚趾。真的我当时看到这场景就想吐了的,实在是憋回去了,然后我就站起身去了走廊,直到下车才回座位。值得一提的是大妈这样的动作一直没有停过。
说实在话我很佩服大妈,可以这么投入的到一件事情当中。
不知道你有没有遇到过这样的事情?
言归正传,虽然事情有点恶心,但是美食还是要给大家分享,今天给大家带来的是没有鱼的鱼香茄子,希望大家吃的时候不要想着这些恶心的场面,然后能够高高兴兴的做,高高兴兴的吃。
一、主料一斤茄子。
二、辅料油盐、姜葱蒜适量,然后加上料酒1勺、酱油2勺、米醋3勺、绵白糖4勺、淀粉1平勺、剁辣椒10g、豆瓣酱10g、花椒15粒等。
三、制作方法1、茄子清洗干净然后切成短条;
2、切好之后用盐水泡上10分钟左右(作用之前有讲过);
3、然后把葱姜蒜清洗干净切好,再拿小碗把料酒、酱油、醋、白糖、淀粉一起倒进去,再加入5勺清水一起搅拌均匀;
4、起锅烧油,茄子沥干水分之后倒入锅内;
5、然后开小火把茄子慢慢翻炒,一日三餐之晚餐:没有鱼的鱼香茄子,原来做法这么简单,非常好吃直到变软之后关火,把茄子捞出装盘备用;
6、起锅烧油,放入花椒爆香,然后把花椒捞出扔掉,再加入剁辣椒、豆瓣酱一起炒出油;
7、再把葱姜蒜放进去一起翻炒均匀;
8、然后把炒好的茄子倒进去翻炒;
9、最后再把准备好的料汁加进去,翻炒均匀后就可以出锅食用了。
四、爱心提示跟大家说声抱歉,吐槽了一下。哈哈,然后就是茄子一定要泡水之后再炒,之前已经讲过了,料汁的话可以根据个人的口味做出适当的增减。今天的美食就分享完了。希望大家能够喜欢这款鱼香茄子,它比鱼香肉丝好吃,真的。
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