买无花果，只会捏软硬就错了，牢记这4点，无花果又糯又甜超好吃

百色飞扬减肥网

2021-03-30 15:09:07

　　秋天是一个收获的季节，昨天去楼下水果店转了一圈，看到多了不少刚刚上市的水果呢。时令水果种类丰富，但是在我看来，最不容错过的就是无花果了，毕竟一年就只有秋天才有，错过了就要等来年了。

　　无花果香甜软糯，营养丰富，被称为“水果之王”，所以即使价格再贵，也别舍不得，趁着正当季，多买给孩子吃。不过话说回来，无花果有点小贵，要是买到不好吃的也是很亏的，所以今天和大家分享一下挑选无花果的小技巧，感兴趣的朋友可以看一下。

　　很多人买无花果的时候，都是捏软硬的，其实无花果好不好吃，和这个没有多大关系的。楼下卖水果的大姐就告诉我，卖无花果时，只会捏软硬就错了，牢记这4点，保证一挑一个准，买到的无花果又糯又甜超好吃。

　　第一点：看底部的开口

　　如果开口处裂开了，那么说明无花果成熟度很好了，不过需要大家注意的是，裂口大的不要买，因为裂口越大，脏东西和虫子就会进去，从而影响无花果的品质。

　　第二点：看大小

　　无花果和其他水果一样，有的大有的小，建议大家挑大的买，因为无花果越大，说明无花果的品质好，成熟度也不会差，果肉更饱满，吃着口感更上一层楼。

　　第三点：看颜色

　　无花果通常有青色和紫红色的，建议大家挑选紫红色的，因为颜色越深，说明无花果的成熟度越好。

　　第四点：捏软硬

　　捏起来太软或者太硬的都不要买，因为太硬的话，说明无花果没有完全成熟，吃起来不好吃，太软的话，就说明无花果熟过头了，买回去不立即吃掉的话，很容易就变质烂掉了。

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