我做的蛋炒饭算地道吗？粒粒分明有嚼劲，期待指教

百色飞扬减肥网

2021-03-29 05:09:31

　　我做的蛋炒饭算地道吗？粒粒分明有嚼劲，期待指教大家好，我是古月。关注古月每天更新不一样的家常菜的做法，当地面食特色做法供大家参考！

　　今天用剩米饭做了一道蛋炒饭，里边搭配了鸡蛋、火腿，还有洋葱，这样搭配在一起做的蛋炒饭特别好吃，家家都有剩米饭，你也可以这样搭配来做一个蛋炒饭。还是跟我来看看流程吧！

　　蛋炒饭：

　　昨天剩的米饭把它放在冰箱里冷藏了一夜，带上手套把米饭捏碎，这样炒的时候会比较好炒

　　准备小块洋葱，把它切碎

　　一小块火腿把它切成小丁

　　辅料就准备葱花就可以

　　起锅烧油，油热锅内打入2个鸡蛋，用铲子打散炒至定型，加洋葱和火腿下锅翻炒均匀，加米饭下锅，放食盐和少许的生抽继续翻炒，出锅前放入葱花下锅翻炒均匀。出锅。蛋炒饭制作完成。

　　小贴士：米饭一定要冷冻过的，这样做出来的蛋炒饭粒粒分明。蛋炒饭里也可以加你自己喜欢的食材，这要根据个人口味。

　　今天的美食就到这里了，如果大家有什么不同的看法，做法，欢迎留言，我将在第一时间内回复你，谢谢！

　　我是古月，感谢你的观看和支持，关注我，每天分享不一样的家常菜！

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