西安VS成都 你觉得哪个更好吃?
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2021-09-28 09:57:34
俗话说,世间万物,唯美食与爱不可辜负。在刚刚过去的“光棍节”,你是忙着剁手还是顺利脱单了呢?不管你是收获了爱情,还是被爱辜负,美食都将让你明白“人间值得”,而爱情不过是“锦上添花”。西安VS成都,吃货眼中的两大天堂,而你心里的那杆秤又会向哪一方倾斜呢?
羊肉泡馍绝对是不可错过的存在,最新鲜的羊肉汤泡着一点嚼劲十足的馍馍,再拌上一点西安人特制的辣酱,口感简直是要好到让人欲罢不能。
羊肉泡馍
让素食爱好者欲罢不能的豆花泡馍,豆花如白玉含脂,滑爽细嫩,馍片金黄,软香耐嚼,回味醇厚,汤色如琼浆玉液,豆香浓郁。
豆花泡馍
还有葫芦头泡馍,馍块绵筋,汤鲜肉嫩,滋味浓香,吃的时候还可以配上糖蒜,那滋味,绝了。
葫芦头
去西安不吃肉夹馍,就好像去北京没吃烤鸭,西安的肉夹馍,肉感十足,吃一个根本不够好吗?
为什么不叫馍夹肉?这就得看文言文学得怎么样了!
不喜欢吃肉?没关系,在西安真的什么都可以“夹馍”,不信你看。
八宝辣酱加墨
擀面皮夹馍
土豆片夹馍
笼笼肉夹馍
菜夹馍
不难看出“馍”在西安人心里有着举足轻重的地位,可若是你只知道馍,那就真的是太不了解西安了。
《长安十二时辰》里大火的水盆羊肉,无论是面饼夹腌萝卜就羊肉汤吃。还是直接将面饼掰成块泡着吃,都是绝美的。
看张小敬吃的那叫一个香,走路都不舍得把碗放下,就知道有多好吃了。
张小敬同款的火晶柿子,“赤如火,凉如晶,皮薄似纸”,端上来圆溜溜红澄澄,诱人的很。
西安人民早餐C位:肉丸胡辣汤。
呼哧呼哧、咔擦咔擦,油茶麻花。
八百里秦川,没有什么是老陕的一碗面解决不了的,如果有,那就再加上一瓶冰峰,即便没有花式浇头的辉映,也能吃出麦子的香甜。
臊子面,可以说是老陕面食浇头的集大成者,一大碗面,再配上一大勺浇头,陕西的面食,就跟三秦大地的人一样粗犷。
还有最能体现陕西人狂野吃面方式的油泼面,煮好的扯面捞进碗里,搭上绿色的青菜,再来一勺热腾腾的辣油,青色油烟从面条飘起,伴着醋香,口水都要留下来了。
钟水饺是成都有名的传统小吃,它皮薄、馅嫩、味鲜,不加任何蔬菜,在煮好的水饺上淋上特质的红油,微咸带甜,即使不吃辣的人也可以享用。
如果要评选成都当地人最喜爱的小吃,那肥肠粉一定榜上有名,麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。
那么问题来了……西安和成都到底哪个更好吃?谁才是你心中的NO.1?
无法抉择?其实也无需抉择!在西安和成都之间,有一个西成高铁,只需3个小时,早上肉夹馍,中午就能让你吃火锅。一条高铁串起中国两大美食之都,这恐怕是“吃货们最爱的一条线路”了吧!
来源:搜狐
姑娘们的最爱,擀面皮。
劲道弹牙的搅团。
西安式的“越南春卷”:滋卷。
面条像皮带一样宽的蒜沾面,味道浓郁,香辣爽口。
入口光滑,辣香扑鼻的粉汤羊血。
所以,这就是西安美食的全部吗?怎么可能!这么说吧,假如你有一个西安的男朋友,他能带你一天三顿不重样地吃上一个月都不罢休。
“成都的美食好吃到什么地步”,大概是可以“为了成都的美食,直接拒绝了本地两套房的帅哥,嫁给另一个来自成都的男孩”吧。
在成都似乎所有的时间都会被模糊,唯独在吃火锅这件事上,成都人能精确掌握入锅几秒,鸭肠可熟,几起几落毛肚不老。
成都的龙抄手的品种很多,红油抄手自然是当地人的最爱,对于不爱吃辣的人来说,海味、原汤的龙抄手也是不错的选择。西安VS成都 你觉得哪个更好吃?
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