苗条或是隐形大胖子 胖不胖谁说算?

  

  “隐形肥胖者”——这些人不仅自己不觉得胖,连他们的亲友也常常误认为他们身材保持得不错。都市中,越来越多的“隐形胖子”,就藏在所谓的瘦子中。一直以来,人们总是关注体重指数BMI(体重(kg)/身高(m)的平方)是否在标准范围20.0~23.9内,一旦超重,就开始拼命减肥,却忽视了尽管体重指数正常,但身体脂肪比例已超过正常的情况。也就是说,肌肉含量低,脂肪含量高。

  “隐形胖子”的脂肪深藏在身体内部,叫做内脏脂肪,它们包裹着肝、脾、胃等,可释放出的化学物质,损坏心脏周围的动脉,导致心脏病。同时,这些化学物质还会增加癌症风险,位于肝脏附近的内脏脂肪,释放出的化学物质很容易进入肝脏,影响肝脏清除血液中胰岛素的能力,这就可能引发2型糖尿病。“隐形肥胖”实际上是身体发出的亚健康信号,尽管可能暂时没有引发不良的身体状况,但若任其发展,过量脂肪组织会导致雌激素和炎性因子异常增高,从而诱发脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等慢性疾病。

  判断肥胖有哪些标准?

  BMI:目前国际通用的诊断肥胖的方法

  目前国际通用的诊断肥胖的方法是BMI,即体重除以身高的平方。BMI的确也可以反映一个人的胖瘦程度。但是,BMI并非完全准确,其局限性是显而易见的,因为它不能准确辨识被测对象是肌肉多还是脂肪多。对于肥胖的诊断来说,BMI是有缺陷的。对部分人群来说,BMI根本不适用。首先是运动员。“因为运动员的肌肉发达,而肌肉组织要比脂肪组织重,同样的身高,即使他们体重重一些,也并不能说他们胖一些”;其次是不满18岁的未成年人,由于他们的肌肉发育尚未恒定,因此用BMI来判断其是否肥胖也不准确;第三是孕妇,这一人群更不宜从身高和体重的关系来判断其是否超重。人体成分的测定:诊断肥胖目前最靠谱的方法

  对于肥胖的诊断,目前最靠谱还是人体成分的测定。人体成分测定仪可对身体脂肪比例和脂肪分布进行测定,测得的脂肪率即可应用于肥胖的诊断。“一般来说,男性的标准脂肪率为10%~20%,女性为20%~30%,低于这个水平,则表示太瘦。”他说, 男性的脂肪率如果在20%~25%之间,则算轻度肥胖;女性在30%~35%之间则为轻度肥胖。“如果男性、女性的脂肪率分别大于25%和35%,什么瘦身产品最好,则都属于重度肥胖了。”

  体脂测定比BMI“更靠谱” 但也有局限性

  人体成分测定仪可对身体脂肪比例和脂肪分布进行测定,测得的脂肪率即可应用于肥胖的诊断。黄炯强也认为,诊断肥胖,人体成分测定中的体脂测定比BMI“更靠谱”,因为测定结果可以反映人体脂肪的比例,“这才是判断是否肥胖的关键”。“不过,用这种体脂测定的方法来判断肥胖的程度也有一定的局限性。”黄炯强说,这种方法仅限于人体躯干肌体成分的测定,但内部脏器的脂肪含量无法测定,减肥食品排行榜,比如腹腔、腹膜、腹壁的脂肪含量就检测不到。

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