奶汤鲫鱼 好喝又去脂
百色飞扬减肥网
2017-10-11 07:55:10
奶汤鲫鱼好喝又去脂
原料
鲫鱼1条(500克左右)、菠菜100克。
调料
黄酒15毫升、姜片1片、葱结1只、高汤500毫升、豆油40毫升、味精1克、清水150毫升。
做法
1.炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后加入豆油。
2.烧至七成熟,放入葱姜爆出香味,放入鲫鱼略煎、翻身,减肥药排行榜十强,最有效的减肥药,洒入黄酒略焖,随即加入上汤、清水、豆油,盖上锅盖煮3分钟左右,使汤白浓,调至中火再煮3分钟。
3.煮至鱼眼凸出,呈白木色,放入菠菜,调回旺火又滚至汤乳白色、底面相同,拣掉葱姜,加味精调味即可出锅。
口味特点
汤汁乳白色,如同牛奶一般,喝起来更是浓鲜醇厚,清香味纯的鲜汤汁,喝起来暖胃又暖心,还有鲜甜的菠菜可以吃呢!
热量统计 100.8 kj(24 kcal)
瘦身指数 五颗星
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