夏天吃西瓜减肥吗 6道西瓜减肥食谱

　　导读:西瓜中含有丰富的维生素和矿物盐，是夏季主要的消暑水果。 西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养、纯净的安全食品。因西瓜具有利尿的功能，故有“天然的白虎汤”之称。爱美的MM们应该在夏天来临的时候有意识地食用西瓜，并且了解各种利用西瓜减肥的方法，清凉一夏，窈窕一夏。天热之后，冰镇西瓜成了不少人的最爱。

说起西瓜，有人认为夏天吃西瓜能减肥，也有人说夏天吃西瓜会变胖。

这到底是怎么回事？

吃西瓜减肥？

在各种水果中，西瓜的能量不算高，因此很多人认为吃西瓜可以减肥。

需要注意的是，有些朋友，特别是女性朋友，不吃主食，只吃半个西瓜，或者再加一些蔬菜。

这样吃，整体的膳食搭配极为不合理。

主食除了碳水化合物，还会为我们提供蛋白质及B族维生素。

这些都是西瓜所缺乏的。

因此如果长期使用这种“西瓜替代主食”减肥法，同时没有其他食物进行蛋白质补充的话，很容易导致营养不良。

吃西瓜变胖？

西瓜能量虽然低，但如果过量食用也会导致肥胖。

一些朋友认为西瓜中的能量很低，因此在食用时也不控制量，一次就吃半斤甚至是一斤、两斤。

1千克（2斤）的西瓜瓤所含的糖分基本等于2两米饭。

如果在正常饮食之外，再加上这么多的西瓜，变胖自然不可避免了。

想通过吃西瓜减肥，可以在均衡膳食的情况下，水果选择西瓜，适量食用并且适当减少主食。

不要完全用西瓜替代主食。

同时需要注意肉蛋奶的摄入量，保证减肥也不损害健康。

除了上述内容，关于西瓜你可能还有以下疑问:

血糖高能吃西瓜吗？

你可能听过GI（血糖生成指数）。

GI反映的是一种食物引起我们身体血糖升高的程度。

食物的GI，是指摄入含有100g碳水化合物（不包括纤维）的该食物后，身体2小时后的血糖上升水平。

GI>70的食物为高GI食物

GI≤55的食物为低GI食物

在两者之间的是中GI食物

西瓜的GI是72，属于高GI食物，因此很多人认为高血糖人群不能吃西瓜。

其实西瓜没有那么可怕。因为GI的计算方式，不是定量食物，而是定量食物中的碳水化合物。

例如，在测量西瓜的GI时，我们按照西瓜的含糖量是5.5克/100克计算，那么实际上要摄入的西瓜量是：

100&pide;（5.5/100）≈1818克

也就是说，当你摄入1818克（3.6斤）西瓜，它带来的血糖反应才会很高……

GI没有考虑到食物中糖分的含量，只是表达了这种食物中所含糖分升高血糖的能力。

因此后来我们又有了血糖负荷(GL)的概念。

GL=食物GI×摄入该食物的实际可利用碳水化合物的含量（g）

GL分级和评价为：

GL≧20为高GL食物

GL在11~19的为中GL食物

GL≦10的为低GL食物

我们再来计算一下：

西瓜的GI 是72，含糖量我们使用食物成分表中的含量是5.5克/100克。

因此西瓜的GL=72×（5.5/100）=4 ，属于低GL食物。

和西瓜类似的是胡萝卜。

你可能想象不到，胡萝卜中的糖分，其升高血糖的能力也很高，GI为71，仅比西瓜低一丢丢。

但是和西瓜一样，胡萝卜中的糖分含量也很低，约为7.7克/100克。

所以胡萝卜的GL=71×（7.7/100）=5，也属于低GL食物。

我们可以将GI看作是一个能力指标，它代表着食物中的糖分升高血糖的能力。

不过能力强，如果含量低，最终的作用也就不明显。

因此高血糖人群也是可以吃西瓜的。

但是虽然含量低，但是如果吃得多了，总含糖量提高了，那么仍然会对血糖产生一定影响，因此仍需要注意摄入量。

如果想吃西瓜，又希望维持一个较为平稳的血糖水平，那么一次最好吃多少呢？

以GL=10为例，10&pide;（5.5/100）≈180克。

所以高血糖人群在吃西瓜时最好保证摄入量在180克或更少。

“打针西瓜”是否存在？

不存在打针西瓜！

因为注射器给西瓜打针很难实现：

诸如瓜蒂、瓜荠等部位，注射器很难推进去，即使推进也容易被瓜肉堵住针头，而一旦堵住针头，就无法向瓜内注射液体。

如果从西瓜皮处注射，即使强行将液体注入西瓜内，不到一天西瓜就会开始腐烂变质。

如果从西瓜秧处打，一方面劳动成本太大，任务繁重，另一方面如果破坏了瓜秧，瓜就会畸形，得不偿失。

西瓜放进冰箱的正确姿势是？

1、切西瓜时选择洁净卫生的刀具。

2、如果冰箱中有单独储藏空间，冰箱中卫生情况较好，可以不覆盖保鲜膜，否则覆盖保鲜膜。

3、选择符合标准的保鲜膜。

4、覆盖保鲜膜后尽快放入冰箱冷藏室。

5、无论是否覆盖保鲜膜，把西瓜从冰箱拿出来后，将表面的一层切除，再食用。

　　2.西瓜中含有大量的水分，饭前食用会带来很强的饱腹感，瘦身最有效果的产品，6道西瓜减肥食谱所以想要用过节食减肥但是又怕难以坚持的朋友可以在这个西瓜肆横的夏天，把握机会啦!

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　　做法：用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。

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