每天吃阿胶能带来什么好处?不懂的人不要乱吃,小心引病上身
百色飞扬减肥网
2020-10-22 16:56:48
每天吃阿胶能带来什么好处?不懂的人不要乱吃,小心引病上身阿胶是女性比较熟悉的补品,一般是用驴皮经漂泡去毛后,熬制而成的胶块。作为中药使用,通常具有补血,滋阴,润肺,止血的功效。
阿胶属于传统的中药,因为能够滋阴补血,功效众多,受到很多女性朋友的追捧。
从营养学上来说,阿胶主要成分是胶原及其部分水解产物,氮含量为16.43~16.54%,基本上是蛋白质,水解产物包含多种氨基酸,其中有赖氨酸占10%、精氨酸占7%、组氨酸占2%,还有一些其他的氨基酸。
根据氨基酸的组成中可以看到,阿胶与明胶相似,但阿胶赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。
从中医理论上来说,阿胶味甘性平,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。
阿胶最广为人知的功效就是补血养血、改善睡眠、美容养颜,对女性健康十分有好处。但很多人吃阿胶都不正确,吃再多也是没有效果的。
首先从原料上来说,近年来,驴皮价格越来越昂贵,阿胶的市场需求量逐年以30%的速度增长,巨大的利益驱使不法分子制假售假,早在1996年,央视就已经曝光过假阿胶事件。
而时隔多年,阿胶造假仍然没有得到遏制,这些假阿胶通常是用牛、猪等动物皮,甚至工业用皮等劣质原料熬制的,质量得不到保证,误食可能对身体造成很大的影响。
有数据显示,以原料驴皮供应计算,阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右,也就是说,剩下的四成,混进阿胶生产,制作成假的阿胶产品,吃了不仅不能养生,还会有一定害处。
另外,现在市场上的阿胶糕,都是酸酸甜甜的,为了提升口味口感,添加了很多的果仁、糖分,还有各种食品添加剂,真正的阿胶含量反而很低,这样的阿胶是不能起到什么疗效的,反而会让人吃掉大量的糖分,对健康并没有好处。
所以建议大家选择正规大品牌渠道去购买阿胶,而且不要随便吃,爱上火、有伤口或者体内有淤血的人不要吃阿胶,吃之前最好咨询一下医生。
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