风靡朋友圈的网红小甜品,没有烤箱也能做,软糯香甜一口气能吃仨

  秋天是各种农作物丰收的季节,之前想吃紫薯都没看见有卖的,不过现在倒是随处可见了。紫薯是薯类中的一种,淀粉含量虽然高,但可以增加人体的热量来补充体力。紫薯中还有最珍贵的一种营养物质,那就是青花素,可以起到抗氧化、美容养颜的作用,所以经常食用紫薯就能变得又瘦又美的呢!

  紫薯的口感甘甜绵软,最常见的就是蒸着吃,其实用它还可以做成很多美食,不仅增加了营养还提升了颜值。今天就用紫薯做一款网红甜品——雪媚娘,其制作方法简单,也不用烤箱,成品外皮是梦幻的紫色,内馅香甜美味,不含任何添加剂比买的好多了,一口气吃仨没问题!

  【奶油紫薯雪媚娘】

  

  所需食材:

  糯米粉50克 玉米淀粉15克 细砂糖20克 纯牛奶

  90克 黄油10克 紫薯粉2-3克 淡奶油200克 细砂糖(紫薯泥中)15克 熟糯米粉适量 紫薯80克

  制作步骤:

  1.将紫薯洗净去皮切成小块,装进容器中表面包上保鲜膜。

  2.糯米粉和玉米淀粉放进容器中混合均匀,再加入牛奶和20克细砂糖搅拌至细腻顺滑状态。

  3.然后用筛网过滤到耐热的碗中,过滤后的液体会更加细腻。

  4.同样包上保鲜膜,在上面用牙签扎几个小洞,和紫薯一起放进蒸笼内,水开上锅蒸约二十分钟。

  

  5.取出蒸好的面糊趁热加入黄油,翻拌至黄油融化后晾温。

  6.待不烫手后加入紫薯粉充分揉匀,包上保鲜膜放进冰箱冷藏备用。

  7.在蒸好的紫薯中加入15克细砂糖,碾压成紫薯泥晾凉。

  

  8.倒入淡奶油用电动打蛋器中速打至纹理状态,有一些紫薯的小颗粒也没关系。

  9.取出面团分成均匀的六份,分别滚圆。

  10.擀成中间稍厚、边缘薄一些的饼皮,铺放到雪媚娘模具中,中间放适量紫薯奶油。

  

  11.然后像包包子一样将收口捏严,上面多余的面揪可以剪掉,涂抹一层熟糯米粉防粘。

  12.倒扣在纸模中冷藏两个小时再食用口感更佳!

  13.一款颜值高又好吃的奶油紫薯雪媚娘就做好了,软软糯糯的一口气吃仨不费劲呀!

  小贴士:

  紫薯粉的分量决定了雪媚娘外皮的颜色,想要淡淡的紫色就少加一点,反之就多一些。面团最好揉出薄膜状态,这样不容易破皮,口感也会特别Q弹。没有雪媚娘的模具就用圆底小碗,熟糯米粉就是将糯米粉用小火炒至微微发黄状态即可。

  您学会这款网红小甜品了吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相交流学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!风靡朋友圈的网红小甜品,没有烤箱也能做,软糯香甜一口气能吃仨

上一篇:人到中年想长寿,推荐常吃3种水果,降压减脂、促消化,延缓衰老
下一篇:如何练成上肢爆发力?3个阶段的锻炼,值得训练者收藏

猜你喜欢

相关文章推荐

你可能会感兴趣的文章

最近发表

©2020减肥药排行榜前10网 本网站因爱好分享减肥相关知识,没有产品交易,如有侵权或其它事项,请联系站长邮箱,第一时间删除,恶意破坏网站攻击者请远离,目前只有200IP,个人是个边连房租都交不起的哭鼻站长,请别浪费你大牛的时间和财力来弄。
罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 舒尔佳 绿瘦减肥药怎么样 修正左旋肉碱 减肚子的减肥药 泰国减肥产品 减肥产品销量排行榜 正规减肥药 李湘代言的减肥产品 最火的减肥产品 最火的减肥药5大排行榜 哪种减肥药最有效 碧生源小蓝盒减肥药