【巾帼健康】月正圆，蟹正肥，中秋佳节，团聚勿忘养生

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2020-10-28 14:49:06

　　最近，热传的“秋天第一杯奶茶”梗，

　　你get到了吗？

　　这种传递，充满仪式感的“入秋”纪念也让奶茶成为入秋必备，一度火上了微博热搜榜。不过，奶茶喝多了无益，我们不妨用一餐养生美食来给迎接秋季。今天我们就来聊聊秋天的必吃美食——“两花一蟹”（桂花、菊花、【巾帼健康】月正圆，蟹正肥，中秋佳节，团聚勿忘养生螃蟹）。

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　　桂花酒

　　桂花香气浓郁，具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪较盛，易伤肺脏，常服桂花可以化痰利肺。中秋喝桂花酒是人们必不可少的传统习俗。古人认为桂花酒有“饮之寿千年”的功效。这是因为桂花和米酒皆为性温之物，两者结合有化痰散瘀、美容养颜、养脾扶肝等功效。

　　0 2

　　菊花

　　菊花是中国十大传统名花之一，它被赋予了吉祥、长寿的含义。菊花性味苦凉，能润养肝肾，散风热，清肝火，明目。《本草纲目》中说菊花有清热解毒，平肝明目的功能。《神农本草经》记载，久服菊花“可利血气、轻身、耐老、延年”。相传慈禧太后喜用民间制作的“菊花散”，不但洗发护发用它，还涂抹在自己的身体上，至晚年她的肌肤仍然艳嫩如少女般。常用的菊花有黄山贡菊、福山白菊及苏杭一带所产的大白菊或小白菊等，皆为制作饮品的上品。每次用3g左右泡茶饮用，也可用菊花加牡丹花同泡茶饮用，有平肝明目、去污洁肤、生津保湿、化瘀通经之效。

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　　月正圆，蟹正肥

　　俗话说“秋风起，闸蟹肥”。每年秋天正是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。但是俗话说“病从口入”，为了满足口腹之欲而伤害身心健康的可是大有人在。螃蟹虽然好吃，也要讲究方法、应当节制。蟹肉性寒，所以不宜多食，脾胃虚寒的人尤其要注意，避免腹痛腹泻。

　　月饼小贴士

　　CELEBRATION

　　喜迎中秋庆团圆

　　“海上生明月，天涯共此时。”中秋节绕不过吃月饼，聚在一起吃月饼，是国人的传统习俗，非常有意义，但月饼好吃味太厚。

　　吃月饼的正确姿势：

　　食用时间：午饭前后

　　食用的量：不超2两

　　对于多油多糖的食物，最好选择在午饭前后食用。如果放在早餐时吃，这时消化功能薄弱，胃口欠佳，容易妨碍脾胃的运化，影响一天的食欲。如果晚饭吃，又无法消耗这些过高的热量，导致堆积潴留、代谢异常，甚至发胖。因此，在上午、午饭时或下午茶时食用月饼是不错的选择。应当根据月饼不同的种类和食用者的不同体质而定，建议每日摄入最多不超过100 克。

　　欢度国庆颂华诞

　　“那时暄气初消，月正圆，蟹正肥，桂花皎洁。”在《秋天的况味》中，林语堂这样描述秋天的意境，正值中秋佳节，赏月品佳肴之时，在情绪调养方面，也要记得保持神志安宁，收敛神气，以适应秋天“容平”之气。

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