酸辣汤怎么做?天气转凉后来一碗,开胃,暖胃很是舒服

  大家好啊,我是小流,今天来给大家分享一下酸辣汤怎么做啊,方法也是很简单的,使用的材料都是生活中常见到的,所以做起来很快,也不耽误时间,现在天气慢慢转凉了,有的人喜欢吃点能让身子热起来的饭菜,那么,酸辣汤就是很不错的一个选择啊,配着烙的饼子吃,很是过瘾,很是带劲,好了,咱们废话不多说咱们开始吧。酸辣汤

  材料:豆腐、木耳、番茄、玉米粒、白菜叶、水淀粉、蟹味菇、老抽、生抽、盐、胡椒粉。

  1.食材大集合,豆腐一定要嫩豆腐,我买的内酯豆腐切大块,番茄划十字刀用开水烫一下去皮切碎,火腿也可以用午餐肉记得切细一点,我就切粗了木耳泡好切丝,青菜叶切丝,玉米粒和蟹味菇洗净食材备好就起锅烧油了。

  2.起锅烧油炒番茄出汁,加入盐,生抽,老抽倒入水煮开啊。

  3.水开加入胡椒粉依次倒入蟹味菇 木耳丝 玉米粒 嫩豆腐 加盖煮开。

  

  4.淀粉加水搅拌均匀倒入锅内

  5.最后加入青菜丝就好了,我喜欢辣一点就加了点小米辣,此处可以忽略啊。

  6.可以开吃了,简单的食材味道却很鲜美,老少皆宜夏天酸辣开胃,秋冬暖胃。

  

  酸辣汤做好了,咱们来个发面饼子就着吃吧。发面馍【需要发面啊,提前一晚上准备。半发面也可以】

  材料:面粉、温水、酵母、糖

  1.晚上把面和好,冰箱冷藏发酵,第二天早上做。酵母粉比平时量少放一点,白吉馍半发面比较好。

  或者和好面,醒发半小时左右。

  2.发好的面排气,分小剂子,搓成锥子型

  

  这时候电饼铛可以预热了

  3.锥子型按扁,擀长,一头卷起,注意手法。

  4.按压,擀开

  5.饼铛两面预热好,不要放油,记好啊

  

  6.烙两面发黄,就可以出锅了啊

  7.后来面发的大一点了,做了几个十三香芝麻饼。这个饼需要放油烙。

  安排上了酸辣汤怎么做?天气转凉后来一碗,开胃,暖胃很是舒服

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