绿皮梨~绿宝石梨
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2021-03-29 13:27:40
绿皮梨,顾名思义就是绿色表皮的梨子。是我们国家新培育的一种杂交品种。其实,它的学名叫中梨1号,统称为绿宝石梨,俗称绿皮梨。
绿皮梨,果肉洁白,肉质细腻,汁多味甜,品质上乘。
大家都知道,水果是季节性的食品,过了季节,或许就吃不到了。好在现在有很强的保鲜技术,可以保证大部分水果的常年供应。
绿皮梨是一种早熟品种,结果早,每年的上市时间也较早,基本在每年的8-10月份,能够有效的增加梨子的供应周期。
绿皮梨在采收前,基本都是做套袋处理,这样做有几个好处,第一,减少病虫害,确保丰产。第二、减少光线直射,确保品质。第三、减少环境影响,确保口感。
当我们用水将绿皮梨洗过以后,就可以直接咬着吃了。当你咔嚓一口要下去,你会发现,当浓密的治水流进的嘴巴的时候,一抹甘甜就会浸湿你的喉咙,伴随着梨肉的脆爽,那种倾入心脾的感觉,味道好极了。
我们也可以将绿皮梨削去皮,去核,加入一点冰糖,再加入一些蜂蜜,做一个冰糖雪梨,冰糖银耳羹,味道也是让人过口不忘。绿皮梨~绿宝石梨
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