鸡尾酒教程，聊天、交友、聚会、喝酒、拍照全搞定

　　今天推荐三款基本款的鸡尾酒，懒人也可以在家享受调制鸡尾酒的乐趣。

　　莫斯科骡子 Moscow Mule

　　原料（1人份）

　　伏特加……45ml

　　柠檬汁（鲜榨）……15ml

　　干姜水（或姜汁啤酒）……适量

　　柠檬……1/4个

　　-Step-

　　①先在杯子里放入适量的冰块，再倒入45ml的伏特加，家里有量杯的话，就比较好掌控。

　　②挤半个鲜柠檬，大概就可以得到15ml的柠檬汁了，然后倒入杯中。

　　③适量的干姜水，或者姜汁啤酒，这个度完成可以根据自己的口味来定。

　　（我别扭的手……）

　　④最后切1／4个柠檬放进去就可以了。

　　鸡尾酒爱好者Eve老师：

　　记得搅拌一下……我不爱太酸，但是搅拌以后的酸度刚刚好，伏特加的那种“烧”竟然柔和了很多。

　　莫斯科骡子的口感特别的清爽，又带点刺激，可以豪爽的大口喝。伏特加是特别纯净的烈酒，无色无味，与姜汁啤酒融合了以后会柔和很多，现在的姜汁啤酒几乎都是无酒精的了，只是带一点姜味，如果用干姜水的话会带点甜。

　　这款鸡尾酒起源于1941年的美国，旧金山好莱坞日落大道的Cock’n Bull餐厅里，伏特加酒厂的老板马丁和姜汁啤酒厂的老板摩根，都瞅着自己的产品卖不出去。于是两人一合计，决定将伏特加和姜汁啤酒作为原料开发一款鸡尾酒，以此来打开市场。

　　此时，一个莫斯科姑娘正好带着自己设计的铜杯来到餐厅，当时的俄罗斯经济不景气，于是她到美国好莱坞寻求机会，三人一拍即合，就有了现在的莫斯科骡子，并且火遍了全美。

　　所以铜杯才算是标配，但是用玻璃杯也无大碍。至于为什么叫莫斯科骡子，用马丁的原话就是，这款酒的感觉爽到像被骡子踹了一脚。

　　金汤力 Gin Tonic

　　原料（1人份）

　　金酒……30ml

　　汤力水……120ml

　　柠檬片……1～2片

　　-Step-

　　①往杯子里加一些冰块，再倒入30ml的金酒。

　　（洒了！洒了。。。这可能是个错误示范）

　　②再倒入120ml的汤力水。

　　③最后放1～2片柠檬片即完成。

　　鸡尾酒爱好者Eve老师：

　　我是爱金酒的，所以这杯我可以吨吨吨的喝完，果然是女孩子喜欢的鸡尾酒。

　　在酒吧面对五花八门的酒单不知道怎么下手的时候，点一杯金汤力就是最安全的。金酒和汤力水都是带苦味的，但合起来做成金汤力以后苦味就消失了，真是天生一对，柠檬片的加入，让口感清新顺口，特别是滋滋的气泡一定不能少。

　　金酒又称为杜松子酒，是以杜松子、小麦为原料的蒸馏酒，每次打开都会闻闻那股清香的味道，最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，后来遇到了它的搭档汤力水，一切就变得完美了。

　　金汤力适合佐餐，一日三餐都可以来一杯。

　　香蒂格夫 Shandy Guff

　　原料（1人份）

　　啤酒……80ml

　　干姜水……80ml

　　-Step-

　　Amazing!听说啤酒的浓度被冲淡了以后，我就马上从台下一千名观众中冲上来，这杯完全没有啤酒那种难以言说的苦涩，这种我可！

　　这是一款在英国诞生的以啤酒为基酒调和的鸡尾酒，没有浮夸的外表，不需要特别的杯子，但是第一喝就可以爱上。

　　啤酒的苦味被干姜水融合了，反而更清甜，混着绵密的泡沫，也是想大口大口喝下去的味道。所以香蒂格夫适合不擅长饮酒的人，受不了啤酒的苦，记得再来一杯干姜水，看上去依然是啤酒的样子，但心里已经甜甜的了。

　　自调鸡尾酒的一大好处是可以根据自己的喜好来搭配原料的比例，调出自己最喜欢的口味

　　①倒入啤酒，分两次倒，倒入刚好合适的泡沫。

　　②再慢慢地倒入干姜水，不要破坏啤酒的泡沫即可。

　　鸡尾酒爱好者Eve老师：鸡尾酒教程，聊天、交友、聚会、喝酒、拍照全搞定