天凉了，吃牛肉鸡肉不如吃它，鲜美滋补去秋燥，喝出健康好身体

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2021-04-19 19:50:04

　　进入10月份，作为北方小城，这天气是一天比一天凉快，特别是早晚时候，出门的时候都需要穿一件长袖的外套了，早中晚温差大，最容易伤风感冒，这奔五的年纪，抵抗力一年不如一年。都说药补不如食补，每到这个季节，我家经常熬的就是滋补的汤菜，热热乎乎的喝下去，暖心又暖胃。今天分享的汤菜，用到的食材不是牛肉也不是鸡肉，而是用鸭腿来熬，清淡滋补又鲜美，老少都爱喝。

　　天凉了，吃牛肉鸡肉不如吃它，鲜美滋补去秋燥，喝出健康好身体。说起鸭肉，胶东地区有秋冬季节吃鸭汤的说法，很多人对它的营养价值懂得并不多，现代研究则发现，鸭肉的营养价值也不低，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，经常吃点鸭肉，对心血管系统有很多益处。鸭肉含有大量的钾元素，有助于调节血压水平。由于鸭肉的营养价值较高，而且其所含的蛋白质含量比一般的畜肉都要多，所以经常吃点鸭肉，可以为身体补充大量的蛋白质以及其他营养元素，增强抵抗力。秋冬季是主要进补的季节，这道汤简单易做，滋补营养不上火，特别适合天气凉的时候来喝。