两根葱一份面条，教你做浓香四溢的葱油面，一吃就会上瘾的早餐

百色飞扬减肥网

2021-04-21 18:09:42

　　【葱油面】

　　食材：小香葱2根，面条1份，生抽1大勺，醋半勺，白糖小半勺，食用油、芝麻适量。一碗温开水。

　　【步骤】

　　1、锅中倒油，放入切好的香葱段，小火炸。如果家里有小洋葱头，切一个跟香葱一起炸会更香。

　　2、在等待炸葱油的时间，我们就可以用另一个锅煮面条了。锅中烧水，水开放入面条。建议买市场现做现卖的水面，或者自己擀的面条，比用挂面好吃多了。

　　3、煮好的面条捞出放入温开水中，天热了可以过一遍凉开水。过水后的面条不沾黏，而且更劲道。

　　4、这个时候葱油也炸的差不多了。等香葱微焦的时候，撒上一些芝麻，一起炸。炸至小香葱酥脆，芝麻微焦，关火。把香葱夹出来，锅底留油备用。

　　5、直接在锅里加入一勺生抽、半勺香醋，一点点白糖，跟炸好的油搅匀。

　　6、将葱油料汁倒入面条中，拌匀。炸好的香葱是酥脆的，也可以吃哦！

两根葱一份面条，教你做浓香四溢的葱油面，一吃就会上瘾的早餐

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